第073章
高凉是在做午饭的时候才得知早上高盼差点被刀疤脸欺辱了,她怒火中烧,抓起正在切菜的菜刀用力往木砧板上愤怒地一剁,菜刀立在了砧板上:“他要是敢欺负我妹妹,我剁死他!”
刚回来的高盼和刘彪正在厨房门口跟高凉说今早的事,第一次看见她发这么大的脾气,都吓了一大跳。高盼红了眼圈:“姐,我没事。”
高凉转过身来,上下打量了高盼一下:“他没对你怎么样吧?”
高盼紧张地摇摇头:“没有,多亏了阿彪来得及时。”说完朝阿彪投去感激的一瞥。
高凉赶紧转向刘彪,由衷地表示感谢:“谢谢你,阿彪,救了我妹妹。”
刘彪有些羞涩地转过头去:“没什么,那个杂碎,我早就想揍他一顿了。”
高凉对高盼说:“盼盼,以后你千万别一个人去人少的地方,现在治安太不好了。”
刘彪说:“以后我还是晚上过来取车吧,早上我自己去拉菜。”
高盼抿着唇,点了点头,看得出来心情还不错。
高凉意识到一件事,两个妹妹都长大了,要开始防狼了。一天姐妹三个凑在一起,高凉给两个妹妹上安全课,跟异性要保持距离,且不要随意相信陌生人的话,不管是男女老少。再三叮嘱完毕后,高珊说了一句:“大姐,你自己也一样要注意安全啊。”
高凉一愣,然后哑然失笑,可不是嘛,她自己今年其实也才十八岁:“我告诉你们这些,当然是因为自己已经意识到了,你们千万别麻痹大意,出了事后悔都来不及。”
高凉每隔两天会去杨中华店里看看情况,开店前三天因为有折扣,来吃饭的人不少,杨中华谨记高凉的叮嘱,一定要好好做菜,所以也舍得放料花成本,这三天里客人吃后的反响很不错。然而头三天过去之后,他的饭店入座率开始下降,杨中华开始有些急了,他担心这样下去,会连成本都赚不回啊。
高凉安慰他:“这很正常,不会有人成天下馆子的,肯定是有事了,有闲钱了,才会去饭店消费的,毕竟吃一顿也不算便宜。你别心急,开饭店至少要半年才能回本,你现在就是把口碑做好,要做到人们一要去外面吃饭就会想起你的店子,你的生意就会慢慢好起来了。”现在的问题不是杨中华的手艺不好,而是人们都还没富起来,目前这个小县城里生活的都是本地人,人们基本都是在家里吃饭的,毕竟没谁能天天奢侈得下馆子。高凉自己也感觉到了,她们店里的销售量除了节假日,平时基本都稳定在一个量了,消费能力只是那样,所以高凉特别想去广州,因为人多、流动量大,商机才会无限多。
杨中华苦笑:“我是怕赚的钱都不够房租。”
高凉笑着说:“那你就指望早餐赚钱吧,早餐还是有很多人在外面吃的。你把花样弄得多一点,味道好一点,虽然利润薄,但是可以争取薄利多销。”
杨中华点头:“嗯,我现在主要就是做早餐呢。”
高凉问:“你早餐都卖什么?”
杨中华说:“馄饨、米粉、饺子、小笼包。”
品种倒是不少,只是肯定会很辛苦吧,高凉说:“天气热,可以弄点凉的,凉拌粉不错,我教你调个卤水吧,再加点卤肉做浇头,应该会吸引不少人。”
杨中华说:“去你那拿卤肉吗?”高凉教了他很多菜式,唯独没有教他怎么做卤味,因为最开始她就说了,她要单独做卤味的,他如果需要卖卤味,就由她那边提供,目前因为天气太热,东西不好存放,他还没开始推卤味,就算他以前每天看高凉做,大致看会了卤水的配方,但也不会违背契约私自做。
“早上我让春梅给你送,卤鸡蛋要不要?”就目前的情况来看,杨中华早上比自己还要忙,因为他的早餐基本都得一大早现做,只有他妹妹在帮忙,肯定忙不过来。正好现在是暑假期间,春梅还在她这边帮忙,等到春梅以后去上学了,夏天差不多也过去了,凉拌粉可以不做了。
“要,一样赚一点。”杨中华自己当了老板之后才开始体会高凉的艰辛和压力,每一分利润都是值得算计的,因为那事关他的生存。
高凉又问:“飞哥那些人最近还来吃饭吗?”
杨中华叹了口气:“偶尔还来,帐本都记了好几十块了,只说欠着,就是不知道什么时候能还。”他说完无奈地苦笑起来,早知道这么难送,这尊神就不该请的。
高凉皱眉:“你们这小本生意,要是都跟他们这样赊帐,这店还要不要开了。俊毅哥暂时没说要回来,你以后尽量少给他们赊帐吧,等俊毅哥回来再帮你要账。”
杨中华觉得十分窘迫,自己这点小事都搞不定,还把情况越弄越复杂,办事能力比高凉差远了,意识到这点,他颇为沮丧。
高凉看出他懊恼的神色,笑着说:“别担心,会慢慢好起来的。只要你能保持一贯的口味,生意一定会越来越红火的,要相信自己,也要相信我的水准和眼光。”
杨中华点点头:“嗯,我会坚持下去的。”做菜不仅仅是他谋生的手段,也是他的爱好,他会努力将味高发扬光大的。
7月25日,是出高考成绩的日子。虽然可以打电话查询成绩,但是电话没普及,相当不方便,再者打电话的人一多,就容易占线,反而耽误时间,所以还是去学校查成绩比较便利。
还是高凉陪着吴春梅去的学校,因为吴春梅心情紧张,高凉都没让她骑车,而是一起坐公车去的。一路上吴春梅冷汗涔涔,抆汗的手绢都能拧得出水来。高凉尽可能说点轻松的事给她听,想让她放松下来,然而无济於事,到了学校,又是去年同样的情景,几家欢喜几家愁,考上的正在敲锣打鼓放鞭炮庆祝,没考上的用不同的方式在哀悼自己的落榜。