“那个识字女人开始说只要一个酸菜鱼，结果他们六个觉得好吃，又要一个，剩下十八条都让你们拉的客人点了，你看，好多人吃完走了，大厅里还有五桌客人。”朱氏看着大厅道。

“好，我造啦。”云照点头，一抬眼看到两个男人要进酒楼，他赶紧道：“小哥哥，饭菜卖光啦。”

“卖光啦？”一个男人惊奇。

“对，我们每日、只卖二十条鱼。”云照伸手肉肉的两根手指头。

一个男人道：“我不吃鱼，不行吗？”

“不行，因为大厨累啦，做的菜就不好吃啦。”云照瞎扯。

“还有这事儿？”

“嗯，你明日再来，好不好呀？”云照道。

两个男人互看一眼，心里想着，这个酒楼没有鱼，他们可以到别的酒楼吃，可是这个酸菜鱼的味儿实在是太香了，恰好这时候又出来一桌人，不停地夸奖着酸菜鱼的美味，他们心里痒痒的，特别想尝一尝酸菜鱼的味道，只好一起点头：“那我们明日再来。”

“小哥哥们，再见。”云照挥着小肉手。

两个男人离开。

没一会儿又几个客人，云照以同样的理由拒绝，还将自己私藏的零嘴，拿出来送给离开的客人一些，把客人们哄的开开心心的。

一直到午食结束。

沈月娘吐了一口气，道：“李大厨辛苦了。”

“这算什么，我以前学厨艺时才叫辛苦，什么活都干，一个人做上百人的吃食。”李大厨是真的爱做菜，今日听到很多京城人夸奖他做菜美味，心里比吃了蜜还甜，眼睛炯炯有神的。

朱氏道：“没料到第一日生意就这么好。”

李大厨道：“是照哥儿拉客拉得好。”

“还有我，还有我。”李元奇和金宵道。

沈月娘笑道：“对对对，元哥儿和宵哥儿也是非常棒！”

得到夸奖，李元奇和金宵开心了。

六个人稍微歇息一会儿，用午食的边角料，做一个大杂烩，吃完了以后，睡了午觉，下午开始洗芥菜晾芥菜，傍晚云靖回来洗碗筷。

第二日依旧是早上卖萝卜丝饼，中午卖酸菜鱼，下午补货做酸菜等等，连续做了五日，云记酒楼一日只有中午卖二十份酸菜鱼的消息渐渐在吃货们口中传开，很快传的京城南区的人都知道这么一个特别的云记酒楼。

於是，每日不到午食，就有很多人在云记酒楼前排队，沈月娘道：“这可怎么办啊？我们人手不够，做不了那么多菜啊。”

“招人吧。”李大厨道。

“再等一等，我们发、发预售牌。”云照道。

“什么牌？”朱氏问。

“就系小牌牌，写上日期，他们到时来吃，就阔以，不用跑空啦。”云照必须把这个饥饿营销拉长一段时间，把云记酒楼的名头做大一些，这样酒楼附近人气旺了，回头郝万程过来了，可以继续推其他菜品。

“这样都行？”朱氏问。