第326章 变着花样吃河豚 下
感觉自己还有大黑小猫的肚子都没有被填饱,狸花猫不由得立起身体用爪子搭着木质长桌的边缘,眼睛却眨也不眨的盯着餐桌上众人的动作。
正在用炭火炙烤鱼肉和鱼皮的藤本先生见状,就知道儿子的这只馋猫是绝对没有吃饱。
然后许杰就看见医生将几片原本在盘子里面腌制等待的河豚肉夹起来,用服务员刚刚送过来的那瓶纯净水开始给那几片鱼肉在冲洗。
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顶着一脑袋问号的狸花猫实在是想不明白医生为什么要将腌制好的河豚肉在冲洗干净,只好压低身体脑袋向着那边努力,想要看的更清楚一些。
看见狸花猫那探头探脑的动作,原本忙着给鱼肉翻面的藤本医生居然能腾出手来,给了许杰一个脑瓜崩说道:「大方一些想看就看,这几片河豚肉是专门给你们冲洗出来的。你们这些毛绒绒的身体并不需要太多的盐分,口太重对你们来说是负担,来点清淡的吧。」
说话之间最先被放置到铁篦子上的河豚皮已经被烤好,因为腌制的缘故,这一次猫咪们并没有能享用到碳烤河豚皮。
不过没有关系,狸花猫对此一点都不介意,因为藤本先生刚刚给猫准备的那几块河豚肉,都是又大又厚的,绝对能让它们一饱口福。
用来烧烤的河豚肉比起刺身来说要厚的多,按着那位元服务小姐出去时候的说法,藤本先生和夫人掐着时间小心的烤制着。
很快河豚那股特有的香味在加热之后从肉中挥发出来,鲜香的味道充斥着整个包厢,让许杰闻着闻着忍不住就开始吞咽口水。
以前它从来都没有觉得时间过得很慢,但是今天为了一口碳烤河豚,狸花猫觉得这三分钟未免也过的太慢一些。
待到鱼肉终於被烤好,狸花猫立即叼着餐盘凑了过去,乖乖的等着医生给大家分发食物。
医生的火候把握的很好,那些被送出来的河豚肉正式外焦里嫩的时候。
本来狸花猫以为按着河豚肉那种柔韧的口感,烤制出来的鱼肉应该会很有韧性,吃起来的口感应该会与烤鱿鱼类似。
但是入口之后许杰才发现,事情根本就不是自己想像的那个样子。
河豚肉虽然韧性强,但是因为烤制的时候外面的肉皮先被烤熟,而肉中的汁水就被锁紧在里面,让鱼肉能够有条件保持住鲜嫩的口感。
待到鱼肉全部都被烤熟之后,一口咬下去,里面的汁水渗透出来,鲜香的鱼味混合着腌制调料的味道,简直让人欲罢不能。
而猫咪们的鱼肉因为经过涮洗所以并没有太多的料汁的味道,不过这样的鱼肉反而鲜味更足,吃的狸花猫尾巴一个劲的向上翘。
一顿河豚烤肉过后,悦子小姐放下筷子想要召唤服务小姐继续上菜,而贴心的服务员早已经算好了时间,几乎是踩着他们吃完的时间点,又带着人过来给客人们上菜了。
这一次依然是好几个人一起过来的,最先进屋的那几位手脚麻利的将客人刚刚吃剩下的厨余和炭火炉子搬走,后面的人则将这套河豚宴的第四道大餐给客人端了上来。
身穿和式服装的服务员跪坐在桌子旁边,一边从同伴手中的托盘上端过东西一边说道:「打扰了,给您上菜,这是诸位点的玄品河豚火锅。」
服务员这一次送上来的菜品非常的特别,本来听说是火锅,狸花猫脑海里面那铜质的圆锅热气腾腾的样子都已经显现出来了,可是一看到服务员端上来的东西,狸花猫就是傻眼了。
这是火锅吗?这不是一个竹篮里面扑了一张纸,不过那张纸估计应该是经过什么特殊处理的,因为纸里面承装着高汤,到现在也没有露出来。
然后目瞪口呆的狸花猫就见那位服务员小姐,用芊芊玉手夹着青菜、豆腐、鱼肉、香菇、细粉等食材,一一送入了那个竹篮加纸制成的火锅当中。
更神奇的是那些被送入到竹篮火锅当中的食材最后居然都熟了,弄的狸花猫现在看那个竹篮的眼神,和看魔术师的高礼帽差不多。
虽然竹篮底下是有电磁炉用来加热的,可许杰还是搞不清楚这个看起来很奇特的竹篮火锅是什么原理,但是这并不妨碍狸花猫的胃口。
前几餐河豚的做法都是味道比较重的,轮到这道河豚火锅的时候,这种清爽的追求食材本真的做法,还是获得了猫咪们的芳心。
啃着娃娃菜的狸花猫表示除了炸河豚之外,它最喜欢就是这道河豚火锅,因为有菜有肉又有汤,味道清香却不寡淡,正是最适合它们猫咪食用的。
呼噜噜,呼噜噜,毛绒绒的狸花猫这一次吃的特别开心。
一只猫的饭量并不算大,在经过了这么连续几次的招待之后,狸花猫感觉到自己已经吃饱了。
但是舍不得河豚鲜美滋味的狸花猫,还是叼着自己的盘子让小胖子给它盛些汤出来,这么美味的高汤火锅,不来上一些真的是对不起自己。
就在狸花猫低头舔着碟子里面汤水的时候,那边的大黑猫和小黑猫相继吃光了它们餐盘之中的东西,狸花猫见状打算靠过去询问一下它们有没有吃饱。
就在这个时候,那位负责照顾他们包厢的服务员小姐又面带微笑的推门进来了。