姜媃从前一度以为这就是奶油，后来吃到真正的奶油后才知道不是。

她若有所思，片刻又道“拿大一点的物什，隔水边加热边打，一样放糖放牛乳。”

在孤儿院的时候，小孩儿过生日是没法买生日蛋糕的，但是院长自己在网上找了教程来看，然后每年过生日的时候，院长都会亲自做一个小小的蛋糕。

姜媃看院长做过，她记得院长还是这样隔水边加热边打做出的熟蛋白霜，以此来减少腥味和杀菌。

这还没到秦野生日，她只是想先试一试，看能不能做不出。

好在，第二次隔水加热打酵之后，顺利做出了可以替代奶油的没有腥味的熟蛋白霜，一应还比较顺利。

接下来是打蛋黄，这下是主厨挽起袖子亲自上场，他按姜媃的吩咐打到一定程度，就往里头加细面粉和牛乳以及细砂糖。

待将蛋黄也打的来丝滑无比后，将蛋白霜分三次一点一点和蛋黄糊混合起来。

均匀后，那一盆松软蓬松的糊状就成了淡淡的奶黄色，极为好看。

跟着是倒进模子里，造访里头没现成的模子，姜媃只好暂时拿了个大瓷碗来装，最后隔水加热几分钟。

姜媃用心记下刚才缺的东西，她没有蒸蛋糕的模子，也没有能挤蛋白霜的裱花袋。

“少夫人，模子可以找匠人做一个，很快的，至于那个什么裱花袋，您看是不是能用油纸卷成小尖筒来代替”主厨道。

姜媃晓得油纸，是那种用来包装零嘴吃食的一种纸，防水的。

“你用油纸先试着做一个我看看，流火，你去找匠人做一个这么大这么圆的模子，记住要用铁的来做。”姜媃道。

流火自下去安排，这厢锅里蒸的蛋糕可以出锅了。

扑腾的热气冲天，一股子香甜的味瞬间蔓延出来，姜媃表情一震，就是这个味道

虽然蒸的蛋糕和烤的有微末区别，但是能在大夏把生日蛋糕做出来，姜媃也不计较那么多了。

蛋糕出炉，热气腾腾的，泛着嫩黄色，上面有一些蒸过头的风眼子，而且因为是大瓷碗装的，形状不太好不说，这会也取不下来。

等凉了，姜媃拿勺子挖了一小块塞嘴里，小姑娘咀嚼了两口，嫌弃太甜就不用了。

“蒸的时间久了一点，另外还需要好的模子，模子蒸的时候里面要抹一点油，下次改进，剩下的你们分了吃，别跟任何人说这事。”姜媃不吃了。

主厨笑容热络的问“少夫人，这点心叫什么名”

姜媃道“生辰蛋糕。”

主厨愣了下，倏的大笑起来“好，好名字。”

然后，他搓着手不太好意思的问“那少夫人，我等可以学么”

姜媃不在意耸肩“学，以后五少爷想吃了，你们就做给他吃。”

主厨欣喜若狂“小的等多谢少夫人大恩。”

既是做了好人，姜媃不介意多做一点“这个蛋糕还可以做成其它形状，你们没事可以多研究。”

主厨现在就想一门扎进去再打一盆蛋白霜出来“小的省的。”

姜媃走了，没走出多远，灶房里头就传来三人喝彩的声音。

姜媃不太理解，不就一道点心么至于高兴成这样

她不是厨子，却根本不晓得，这凭这一道新奇的，在大夏从未有过的蛋糕，那主厨学精后，完全可以凭这一手进宫廷做御厨都是行的。

当然，经年之后，在秦野尊荣无比后，那主厨还真凭这个做了宫廷御厨，这又是后话。

九月初四这天，一大早姜媃才坐上早膳桌，就发觉秦野一直盯着她。

小姑娘表情一顿，茫然眨眼“小叔，有事”

秦野抿着薄唇，没有说话，只是眸光微闪，忽的就有点不高兴了。

姜媃明知他在计较什么，偏生坏心眼的装作什么都不知道。

她还懒懒地打了个呵欠，眼尾析出一点水雾，软糯乖萌“我怎么这么困啊，流火我是不是还没睡够啊”

流火憋着笑，顺着答“少夫人苦夏，昨晚上又太热，婢子瞧着半夜就没了冰，还添了一回，约莫是没睡够。”

姜媃小手撑着脑袋，早膳也不用了，跟秦野嘀咕了句“小叔，我今个休息一天，先生们没有课，我去补觉，你不要叫我。”

秦野脸色更不好了，眼见姜媃要走了，他憋忍不住，终于问道“嫂嫂，你是不是忘了什么”

姜媃回头看他，白嫩小脸满是无辜“没有啊。”

秦野恼了，一拍桌子起身就走。

他走的大步，脚下生风，从姜媃面前过去，还将她髻上坠小铃铛的挂饰拂动的叮当作响。

姜媃就看见，少年怒气冲冲回了自个起潮阁，将房门嘭的一关，不出来了。

姜媃和流火对视一眼，小姑娘捂着肚子哈哈哈大笑起来。

大佬可真是，太不经逗了

作者有话要说　　大佬嫂嫂，我的生辰礼呢

姜媃

大佬￣へ￣没有吗那我一会再来问问。

姜媃

啊啊啊啊啊啊，我竟然把后台自动更新的时间设置错了，9点点成了19点，基友还问我，你咋没更新我一看，握草还真没更新啊