第010章 找粮
知青们要上山找粮,走之前江秋月进屋找出一张纸把葛根和山药的地上植株画下来。
其实春季地上的植株肯定跟夏秋季长的茂盛的不一样,现在去找也只是碰运气罢了。
陈中华在临河村待的最久,对后山比较熟悉,由他打头带路。
江秋月走在中间,画图的纸张给大家传看。
一行人拿着木棍一边敲打草丛一边走。饿极的人也不怕蛇鼠虫蚁,敢冒出来他们就敢逮回去当食物。
渐渐地进入一片开阔地,江秋月等人一点点扒拉着灌木丛草丛寻找。
转头看到林文清已经带人往里走,找到一棵榆树,他正指挥其中一个男知青爬上去摘榆钱子。
江秋月和陈中华在开阔地上没找到,跑去看他们摘的榆钱。
陈中华捋出一把塞嘴里,嚼完评价道,“太老了。”
有点发苦。
爬树的那个知青方卫东,瘦的两只眼珠子凸出,他拽出一把就往嘴里塞,大口吃着。
“都是树梢上摘剩下的,想摘好的得往里面走。”猛吃几口垫垫肚子,方卫东不舍地放下,建议道。
他们往年也不是没进过山,但都找不过本地村民,只能凭运气捡点漏打牙祭,根本填不饱肚子。
周边好东西一长出来就被留意的村民弄走了,内围有猛兽,他们也不敢进。
一群人在左右查探没发现什么后接着往里走,没多会儿遇到几棵老槐树。
槐树上树叶青翠间露出点点白,那是槐花打苞了,还没开。
男知青们蹭蹭爬上去,几个在上面扳枝,几个在下面接,忙的不亦乐乎。
江秋月趁机在周围找葛根和山药,手拿一根一头劈裂的木棍,这挖挖那挖挖,寻找印象之中的根茎。
功夫不负有心人,在男知青们扳下一堆槐树枝的时候,江秋月终於挖到了经年老山药的根。
可喜的是在它旁边,相似的有好几棵。
山药和葛根她都吃过,等她挖出一小截确定是山药,立即喊人过来。
陈中华跑过来确定找到了后,招呼男知青下手挖。
江秋月看天色已暗,建议先把上面的挖出拿回去,剩下长得深的做个记号明天再来。
山药长的一根直深入地下,完全挖出来要花很长时间,他们在山上待太晚不好。
男知青齐齐下手,挖出五根一米左右的长山药,由一个人抱着,其余人扛上槐花枝,顺着来时的路快速下山。
走到山脚时天都黑了,夜空中月亮被乌云遮盖,几人借着稀少的星光摸回知青院。
刘爱英和李永红早在等着,院中升起一小堆火,见到他们回来连忙起身接。
江秋月直接将山药根全扔进火堆里烤,还加了柴火。
“蛇肉和野菜汤已经炖好了,这些咋整?”刘爱英拿出篮子一边捋槐花和叶子一边问。
男知青们闻言使劲嗅嗅空气中的肉香气,快坐不住了。
李永红撸着槐花苞,抬头看着江秋月说了句,“槐花跟玉米面搭配着蒸好吃,可咱哪里还有面粉。”
“能吃能填饱肚子就行,还讲究什么?”陈中华摆摆手。
江秋月想了下说道,“槐花跟玉米渣子一起和,我那儿还有二合面的烙饼,拿出几张泡成糊权当面粉了,这成吗?”
她问的刘爱英,今晚她掌厨。
刘爱英拍胸脯保证,肯定能蒸出来,到时候加点盐都是香的。
李永红低头不再多说什么。
江秋月进屋拿出一个打火机打火照明,打开铁锁头拿出五张已经发硬的烙饼。
她直接拿到厨房放进汤盆里,加上热水泡着。
回到院中后,空气中已经有一股烤山药淀粉的清香。
方卫东几人亟不可待的围在火堆旁,不断地问好了吗好了吗。
槐花槐叶和榆钱子在他们的帮忙下,已经捋的差不多了。
刘爱英拿去井边过水洗干净,然后端进厨房塞到汤盆中泡好的面糊里,再加上小半瓢玉米渣子,放点盐和匀后上锅开始蒸。
这边江秋月正被林文清缠着问她的新式打火机,江秋月只推说是亲戚在上海买的洋货。
大家都传看着把玩一番,涨了见识。
等刘爱英抆把汗出来,江秋月拨出火堆里烤熟的山药根,食物的香气弥漫整个小院。
本是要搁一边放凉再吃,男知青们按捺不住,上手拿着剥开黑皮就啃。
烫的龇牙咧嘴也不放,在两手里交换着,半根山药眨眼间下肚。
江秋月得到自己的那半根,轻轻撕开烤焦的外皮,露出里面白嫩的山药肉。
吃起来糯糯的,淡淡的没什么味。
之后拉出木桌,蒸好的槐花端出来放在正中间。
江秋月拿出一玻璃瓶辣椒油,贡献几勺子拌进去,闻起来喷香。
蛇肉汤带肉一人分得一碗,大蛇刘爱英只炖掉半条,剩下半条留到明天吃。
一时间没有人说话,就着火堆燃烧的光亮,大家也顾不上斯文和礼仪,唏哩呼噜吃的飞快。
槐花看着扳下来很多,蒸出来一汤盆不到,一人几筷子就没了。
方卫东吃完还意犹未尽,砸着嘴说真香啊。