第47章 吃得香食肆

老宅前发生的事没多久就传进了秦勉的耳朵，他半点没放在心上。老宅那边，他避之犹恐不及。以后雷大强和杜氏不再招惹他和雷铁再好不过，如果再来招惹他们，他还有更狠的招。人不犯我，我不犯人，人若犯我，我必犯人。

家里的水井完工后，秦勉和雷铁赶着牛车到了镇上。为了宣传他们的“吃得香”

食肆，秦勉特意画了二十张宣传单，上面画着火锅，下面画着麻辣烫，并在底部标明食肆的地址和开业时间。宣传画画的很逼真，看着就勾人食欲，得亏前世他学过三年绘画才能画得这么好。光这些画他就花了一天时间。进镇时，他和雷铁将画贴在镇上显眼的地方。留了两张，一张贴在店门口。

为了节省时间，秦勉直接到牙行请了个伙计，叫郑六，家就在镇上，才十四岁，年纪虽然不大，但嘴皮子特别利索。说好了每月五百文钱，干好了还有奖金。秦勉曾打听过，这个月钱已径高过一般的雇佣工。只要伙计实干，他不介意大方些。

回到店里，秦勉将最后一张宣传画给郑六，让他拿着铜锣在街道上一边敲一边喊：“‘吃得香食肆’明天开业，好吃的麻辣烫和火锅，一律八折！”

秦勉和雷铁留在店里忙活，抓紧时间做猪肉丸子和蔬菜素丸子。

郑六在镇里来回几趟，每次从店门口径过，都能听到他清亮而轻快的声音：“‘‘吃得香食肆’明天开业，好吃的麻辣烫和火锅，一律八折；‘吃得香食肆’明天开业，好吃的麻辣烫和火锅，一律八折！……”

“看起来确实是个踏实的人。”秦勉一边搓丸子，一边对雷铁说道。

雷铁道：“日久见人心。”

一个多时辰后，郑六才踏进店门。

“两位老板，我回来了。”

秦勉道：“辛苦了。渴了吧？自己倒水喝。”

“多谢小老板。”

秦勉瞄一眼雷贴，正色道：“我是大老板，他是小老板。”

郑六一愣，狐疑地看向雷铁，心底嘀咕：反了吧？

雷铁点头，“他是大老板。”

秦勉一脸得瑟，“听到了吧？”

“是，大老板。”郑六笑嘻嘻地应道，喝了水后，自觉地蹲在大木盆边帮忙溪蔬菜。

厨房有个角门通往屋后，屋后有口水井是附近的几户人家公用的，洗菜很方便。

秦勉嘱咐郑六，“蔬菜一定要洗干净。如果我在里面发现虫子或者烂叶子，可是要找你麻烦的。”

郑六拍着胸脯道：“大老板放心，小的没别的出息，就这双眼睛能耐。如果您在我洗好的菜里发现虫子或者烂菜叶您直接撵我走。”

“嗯。”秦勉搓丸子的动作不停，“咱们做吃食生意，就怕饭菜不干净，这个道理不用我说你也明白。不过你不用太紧张，干得好的话，你大老板我有赏。”

“是！”

接下来，三人没有再交谈。

丸子做好之后，秦勉教雷铗和郑六串菜。

“点了红漆的竹签用来串荤菜，没有红漆的用来串素菜。这样可以方便我们收钱，荤菜两文钱一串，素菜一文钱一串。收钱的时候就数竹签。煮肉丸子，一个竹签上串四个；素丸子也是四个；鱼片，四片；五花肉，四片；土豆片，六片……至於面条，每份两文钱……”

厨房里的锅煮得汩汩响，秦勉进去搅了搅，香味更浓。

郑六吸了吸鼻子，“好香！大老板，你煮的什么？”

秦勉道：“大骨汤。咱们的火锅和麻辣烫不适合早上吃，店铺大约巳时三刻开门营业，我和小老板会来的很早，顺便把菜带过来。我和小老板负责做丸子，你以后的工作就是在每天早上把要用的大骨汤熬好，菜洗好、串好。店铺开门后则负责招待客人。看在你今天很卖力的份上，晚上和我们一起吃了饭再回去。”

郑六大喜，庆幸自己找了个好东家，“多谢大老板，多谢小老板！”

秦勉暗赞他机灵，没漏掉雷铁，瞄一眼雷铁，不由又是一笑，戏谑道：“小老板，加把劲。不然的话，等吃完晚饭回家天都黑了。”

雷铁看了眼剩下的竹签，大约还有四十根左右，站起身，“我去做晚饭。”

秦勉道：“煮麻辣烫吧，省时。加把面一起煮就行。”

等秦勉和雷铁回到家时，天已黑透。第二天天将亮，两人又赶着车往镇上去，车上装着用面条机做好的面条，同样是先买菜。回店铺时，顺便买几个包子当早餐。

郑六是个勤快的，几乎和他们同时出现在店门口。三人吃了早餐，各有分工。

巳时三刻，雷铁点燃爆竹，和秦勉一起揭下牌匾上的红布。