第 31 章(2 / 2)

反派大美食家 鱼七彩 10796 字 4个月前

昨天黄昏前,庄飞弄来了四条牛腿肉回来。

这可难得,古代的牛参与农耕,地位非常重要,府衙那边一贯律法要求不准许杀牛吃肉。只有的意外死亡的牛报批官府允准了,才可以杀来吃肉或售卖。不过规矩是规矩,有时候天高皇帝远,加上有不少商家贪利,往官府那边塞一点钱,府衙那边自然就睁一只眼闭一只眼了。市面上因此还是有牛肉可吃,只不过价格要比其它的肉会贵一些。

叶姝昨晚的时候,已经把这些牛腿肉剔除筋膜,切成条,泡出了血水,然后再加青梅酒、糖、孜然、芝麻和姜蒜腌渍沥干。之后肉条就可以挂在烤炉内烤制,烘烤的温度不需要很高,炉内放十几块木炭,保持低温烘烤即可。这一整夜,叶姝的属下们轮流负责看火,适当续碳,挪动肉条的位置,以确保牛肉条都被均匀烤制。

经过了一夜的烘烤之后,叶姝便跑去查看结果。

两名属下正有说有笑地坐在烤炉前吃花生喝酒,见叶姝来了,忙规矩的站起身,和叶姝回禀情况。

“小的们是一个时辰前来换值,见肉已经干得差不过,就只续了五块碳,期间也挪动给肉翻面了三次。”

叶姝先让他们把炉内的牛肉干拿出来,昨晚挂进去湿软的嫩粉红肉条,而今都已经的色深干硬。棕红色肉条表面,粘着许多白芝麻,看着就让人觉得非常有胃口。除了个别肉条因为火力不均有些焦糊之外,大部分都很完好。稍微烤焦是难以避免的情况,毕竟烤制工具十分原始,就是黄泥土做出的土炉子,无法进行完美的温控,所以能有如今这样的效果已经算是非常完美的状态了。

牛肉干新鲜出炉之后,还一点点淡淡地肉香,但并不浓烈,等稍微放凉之后,肉香味就更淡了,几乎没有。

叶姝拿起一条撕开,肉条被扯两半的时候,被拉出的肉丝清晰可见,肉干内里的肉色稍微浅一些。叶姝估算而今的牛肉干还残留了三分水分,这其实是最好的口感,过于干会太硬太柴,非常费牙口来咬。吃一条肉干,弄得两腮酸疼便不划算了。

叶姝用刀切下一小块肉干放进嘴里,外皮的粘着的芝麻很香,十分耐嚼,而且越嚼越美味,真正的香都在这后劲儿上。平常闲时拿来当零食磨牙,或者长途跋涉的时候给口中添香用来饱腹,再合适不过。

叶姝尝后的感觉这次做的牛肉干,竟然比自己以前吃过任何一种都好吃。

这原始烤制的方法虽然笨拙,但做出来的味道却无可替代,便如炭烤的肉串和电烤的肉串的区别,后者始终比不上牵着更有滋味。

再有一点,她现在所用的牛肉是正宗绿色的老黄牛肉,这种牛肉会比其它种类的牛更适合做肉干。食材的优质是一道美食成功与否最核心的关键。用最好的肉,经过最古朴的烘烤方式,烹饪出了最自然回归本真的香味,美味至极,也美好至极。

叶姝体恤属下们熬夜看炉子的辛苦,分给这些守夜轮值的每人两条肉干,再多肯定不行了,肉干还要留着之后赶路的时候吃。

这倒让另外几名没捞到机会守炉子的属下眼馋不已,他们瞧着同伴们拿着肉干跟自己炫耀,嫉妒得眼睛都红了。

自家堡主做饭的手艺如何,那可是有目共睹的。他们就算吃不到,也能想象得到这牛肉干会特别美味。而且吃堡主所做的美食,那已经不仅仅是吃那么简单了,还是一种无尚的荣耀,万般难得的荣幸。试问哪一家门派的喽啰,能有幸吃到他们掌门前后所做的食物没有,只有他们凌云堡最美丽厉害的堡主会待下人这样好。

堡主待他们如此用心,他们自当以命效忠。堡主就是他们心中的神,堡主要他们做什么他们都愿意!

但现在,这帮暗暗发誓一定效忠叶姝的随从们,分成了两派在内斗,一派有肉干的,一派没有,互相敌视,互相攻击,非常不友好。

赵凌端着水盆下来打水的时候,瞧见这些人闹腾地厉害,便很好奇那牛肉干什么味儿,去厨房瞧了眼。叶姝见到他,立刻给了他一条。

赵凌品尝之后,问叶姝能都再给他一条。

叶姝知道赵凌不是贪嘴的人,就算他爱吃什么东西,也是别人给多少要多少,从不会主动要更多。

“你想给宋公子吃”叶姝惊讶问。

赵凌点头。

“可我觉得这东西硬,他未必会喜欢。试试也无妨。”叶姝特意选了一块水分稍微大一点的,把肉干切小块后,放在精致的白瓷碟中,递给赵凌。

赵凌默默点头道谢之后,就端着碟子走了。

一个时辰之后,庄飞告诉叶姝,她看见赵凌端着空盘子去厨房了。

看来宋清辞吃了那牛肉干。

倒也不错,牛肉很壮身子骨儿,他那样的确实适合每天嚼一嚼。

封礼禾笑着来告诉对叶姝道:“好消息,咱们今天可以出城了。”

“城门解禁了”叶姝问。

“还没,不过快了。我从我的朋友那里得到消息,皇太孙已经找到了。除了人憔悴点,没什么大事。”

叶姝听说人还活着,松了口气,她还真怕因她的存在,导致这位历史人物会提前消失。

“那他们可查出劫持的人是谁没有”叶姝问。

封礼禾摇头,“不过倒是有个猜测。”

“什么猜测”叶姝让封礼禾别卖关子,快说。

“有人看见,近两日高阳郡王在城外二十里的地方出现过。”封礼禾小声道。

太子病故后,皇帝并未考虑其它成年嫡出的儿子作为继承者,而是直接立了年幼的太子之子为皇太孙,最为皇帝第四嫡子的燕王一直对此十分不服气。而高阳郡王朱高熙作为燕王之子,自然是为燕王办事。如今皇太孙被劫持,出了大事,朱高熙刚好还在事发地附近被人目击出现过,很容易就让人联想到这是皇储之争。

不过叶姝心里清楚,这事儿跟那个人品不怎样的朱高熙还真没有关系,是大魔头干的。只是不知道大魔头忽然劫持皇太孙的目的,到底为何。

“这是什么”封礼禾其实从刚才说话的时候,就注意到陶盆里的那些肉干了,眼睛总是忍不住地往那里边瞅。

叶姝笑着让他不必客气。

封礼禾拿来一块尝,惊喜地张大眼,边吃边点头,免不得称赞叶姝就是手艺好。叶姑娘真是不管做什么都那么好吃,给她一捧土她怕是也能做出美味来。

“叶姑娘不管做什么,都是我此生以来吃过最美味的东西。”封礼禾从来不吝啬称赞叶姝,“以后谁要是的娶了你,真是休了八辈子的福分了,好生叫人羡慕。”

是我,是我,一定是我,以后我要羡慕我自己!

封礼禾暗暗在心里呼喊道。

叶姝被夸得美滋滋的,谢过封礼禾之后,就张罗大家赶紧收拾行李。既然中午可以出城了,那就赶紧走,别等回头府衙改了主意,他们还要继续滞留在此地。

“拿透气的纱布包好。”叶姝吩咐属下包好牛肉干。

叶姝打算回房,也收拾一下自己的行李。这时候堂内正吃饭的一名男子突然站起身,朝她走过来,再和叶姝擦肩而过的时候,低声告诉的叶姝后巷见。

又来了。

蟑螂甩不掉怎么办,自然是踩死她。

叶姝立刻来到后巷,左右看看,却没见这巷子里有人。她正想转身回去,就听到身后传来女声。

“来了就走多等我一会儿的都不行”白秀秀从巷子后墙另一边跳过来,在叶姝身后现身,目光非常不善地盯着叶姝。

“有话就说,有屁就放。”叶姝料到是她了,也同样不爽地回看白秀秀一样。

“你这脾气真是越来越大了。”白秀秀皱着眉不满道。

“你不友善在先,还希望我热脸相迎。是我脑子不正常,还是你脑子不正常”叶姝倒是不怕被骂脾气差,因为原主的脾气就不怎么好。

白秀秀气得瞪眼,咬着牙忍下了。

“法华寺的事了已经结了,堡主却半点忙都没帮上,最后那秘籍还是石阡基自己找回来,拿走了,谁都没得到。”

“哦。”叶姝对已知结局的反应相当平淡。

“哦堡主就只哦一声”白秀秀差点被叶姝气个半死,“若非堡主半路逃离,没把此事办周全了,最后的结果又怎么会这样秘籍早该到我们手里了!”

“但这最后还有石阡基这一关要过,我打不过石阡基。”叶姝道。

“打不过还可以,这不是当初商量好的事么。你而今却在干什么,不去想方设法该怎么夺取秘籍,令老堡主高兴。天天只满脑子想着做饭做菜,伺候那个连喘口气都快晕倒的文弱无用书生,居然还跟和那个姓封的互许情意,玩什么肉偿。堡主大人,脑子坏掉的可不是我,是你!堡主若知道你跟这两个没用的男人胡扯,会如何罚你,你可清楚你若真耐不住寂寞了,想睡男人,也该去找石阡基那样的人物,帮老堡主一把,好生做个孝敬女儿!”

肉偿这是她和封礼禾曾经开玩笑的对话。

叶姝凝眸盯着白秀秀,“你监视我”

“百晓堂的探子无处不在,我知道这些有什么稀奇。”白秀秀冷哼道,她说这些的目的就是为了提醒叶姝,“我得到消息,石阡基在赶回玄阴山的路上,你可以尽快去拦截,想办法再夺秘籍。”

“可别叫我堡主,我没见过哪家主人要听下属的吩咐。”叶姝警告白秀秀别再来找她,“我爱跟谁在一起就跟谁在一起,我爱给谁做饭就给谁做饭,这跟你一点干系都没有。下次你再突然出现,对我的事情指手画脚,便休怪我用剑画花你这张丑脸。”

白秀秀虽然姿色一般,但对自己那张脸可是格外爱惜,而且她从没觉得自己丑过。叶姝的句话,直接刺激的白秀秀火冒三丈。

白秀秀回瞪叶姝,“你敢!”

“我当然敢。”叶姝说罢就抽剑,对准白秀秀,“不然我们现在就试试如何”

白秀秀冷笑一声,劝叶姝最好放聪明点,“老堡主说了,你若不肯去夺秘籍,便尽快回凌云堡见他。庐州虽然现在城门被封,但以堡主的轻功翻墙出去根本不成问题。必须三天内抵达凌云堡,否则后果自负。”

叶姝懒得跟着这种人浪费口舌,挥剑就打向白秀秀,白秀秀诧异地往后一跳,轻盈地躲开叶姝的攻击。她气急败坏得质问她到底在干什么,随即她就将自己的剑抽了出来。

叶姝故意给她留了时间抽剑,随后继续攻击。她发现白秀秀的武功确实不错,每次她出击,白秀秀都能巧妙地躲过去。白秀秀避让三次之后,眼神倏地鞭痕了,猛劲儿出剑刺向叶姝,招招致命。

叶姝自然都轻松抵挡过去。她接着就使出了九灵剑法的第一招,立刻制服了白秀秀,把剑抵在了白秀秀胸口的地方,距离很近。若剑再稍微往前一点,就能在其胸口刺个血窟窿。

“你——”

事情发生的太快的,以至于白秀秀差点没反应过来,刚才她那一招到底是什么好生飞速灵活,老堡主教给她的武功,自己都学过,但这一招她以前怎么从没有见

“现在可还觉得我没能耐在你的脸上画花”叶姝把剑慢慢地靠近白秀秀的脸蛋上,白秀秀吓得一动不敢动,眼睛里浮现了很多恐惧。

“记住我的话,别再来骚扰我。如果再有下次,”叶姝收回剑,捏住白秀秀的脸蛋左右晃了晃,“我会要你变好看的。”

叶姝转身回了客栈。

白秀秀捂着被捏红的脸,气恨至极。

她红着眼冷笑一声,在心里咒骂叶姝找死。她还当真以为自己是个人物,了不起了老堡主早跟她讲过,她根本就不是他的亲生女儿。宠着她,不过是因为她是练武奇才,是一颗可用的棋子罢了。如今老堡主觉得她不听话没用,自然不会再纵容他,看她如何猖狂。她一定会让老堡主生出弄死她的心思,最后让她求生不得求死不能。

……

至晌午,庐州城的城门终于开了。

因为在庐州耽搁太久,大家都养足一身劲儿,就全力赶路,快马加鞭本向3扬州。

这一路前往扬州的风景并不坏,仲夏时节,万物茂盛,四处不见有一块荒土,农田也都是绿油油的,长势喜人。

只是晌午的时候,日头太大,晒得人皮都发烫。如果选择在这时候赶路,很容易会晒伤中暑,搞得一身疲惫。野外的夏天,其实早晚都还算凉爽。所以叶姝就提议大家早晚赶路,晌午前后休息睡觉。

今天巳时刚过,天开始热得人心都跟着烦躁了。

叶姝刚好看路边有两块地方,树大茂盛很阴凉,草地也软,遍地开着黄色的小野花,瞧着心情都好了。

叶姝建议大家在这休息,各自铺上自己的凉席睡觉去。

庄飞忙为叶姝在一棵树下单独铺上一块地方。

叶姝就坐在上面,靠着树干,拿出一块牛肉干啃着,然后打开水囊,喝了一口水。

宋清辞这时候朝她走了过来。

从那晚下棋之后,叶姝以为再见宋清辞会免不了尴尬。不过后来再相见时,彼此好像都没什么事儿发生一样,谁都没提什么,也没别的什么异样的眼神,俩人还如以前那样相处。宋清辞不多说,叶姝也不多想了,就继续这么凑合着处着。

其实有些事真弄清楚明白了,那才叫闹心。

叶姝马上拍了拍自己身边的位置,笑问宋清辞要不要坐。

宋清辞点了下头,他撩起袍子,在叶姝旁边坐下后,便问叶姝回头抵达扬州后,是打算现在客栈住上两天修整一下,还是直接去他家。

昇阳宫的宫主,当然是住在昇阳宫的老巢所在地玄阴山才对,那地方距离扬州千里之遥。叶姝才不信大魔头平常会真在扬州有家。她以前从没有当真去听过,没想到大魔头居然主动一本正经地来问她。

难道他在扬州真有家不成

叶姝不信。

“我可以直接去公子家叨扰那可太好了,我这一路可住够客栈了,客栈哪有家好呢。而且我猜,公子的家一定是高门大户吧,那肯定更好了。”只要有为难宋清辞的选择,叶姝绝对不会选其他的。她倒要看看,宋清辞的‘家’会是什么样子,她猜测就算有,应该也是个空壳子,最多有几名和他一样死气沉沉的家仆。

封礼禾听到他们对话,忙过来说一声:“我在扬州有许多朋友,此番去倒想和他们好好聚一聚。其中有一位就在城门口不远的地方开酒楼。我若进城,从他那儿路过却不招呼,回头定会挑拣我不周。那我就先不跟叶姑娘去宋公子家了,等我和朋友们聚完,再去找你们”

叶姝点头,三人便就此议定好。

次日下午,大家便抵达了扬州。

封礼禾如之前所言那般,去了城门附近的那家来福酒楼找朋友去。叶姝带着随从,跟着宋清辞了走到了城南一处大宅院前。

这宅院可真气派,占了半条街,门口两个大石狮子有她两个高。

叶姝再抬眼去看门头上那气派的匾额,居然写着:敕造安宁侯府。

叶姝的内心瞬间哔了狗了,她诧异地看向站在自己身侧的宋清辞,再三确认问:“这是你家”

“嗯。”宋清辞应承。

叶姝心里乐了,正想逗趣问宋清辞是不是安宁侯府的世子,那守门的小厮先一步喊出声。

“三公子回来了!”

转即小厮就开了正门,欢喜地往里头通报。

这侯门礼节叶姝是知道一些的,开正门那是迎接真正有身份的贵宾。这阵仗到底是为了迎接她,还是迎接的大魔头按道理大魔头是自家人,不可能开正门,所以只能是为了迎接她。

叶姝瞬间觉得惶恐了,并且倍感荣幸,随后跟着宋清辞进院。

走着走着,她想起来不对,“我的记得你上次跟我说,我如果有机会来扬州,只要问一声宋府在哪儿就有人指路,可你家这应该叫安宁侯府才对。”

“宋府是大家常叫的,而且我家人都姓宋,叫这个应该没事。”

废话,当然没事了。

叶姝腹诽之际,就听见有女人发出欢喜的抽泣声。

“我的儿啊,你总算回来了!”一名四十多岁保养得当的中年女子,被人一群簇拥着,坐着轮椅出来。

“三哥!”

“三哥!”

这时候又有三名大约七八岁和十岁出头的小姑娘,洋溢着笑脸跑出来。她们欢快地聚在宋清辞跟前打招呼,看到宋清辞的时候甭提多高兴了,瞧着好像他们是真兄妹一般。

“这是我二妹、三妹和四妹。”宋清辞对叶姝介绍道。

叶姝:“……”

我仿佛以为我穿进了《红楼梦》。

作者有话要说:  说好大宗交易给我留言的小伙伴,三天后就少了一半了,你们说,我是不是错许情深咩

这章才修好,最近因为老妈的事儿担心,真的太累啦,抱歉呀之后,我发文,绝对会抓好错字的,做不到挨个发红包!————

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