不说有半天时间思考要不要陪葬的荒士。
在中荒,余生几个人终於舒了一口气。
他们在后院摆起筵席,余生本打算做些别的佳肴来犒劳这些妖怪的。
但自从听师太说起螃蟹的美味后,一众妖怪纷纷表示,他们不介意大义灭亲。
一同入座的还有一独眼和尚,这是师太的朋友,这不足为奇,用过师太的话说,这年头混中荒,哪个妖怪还没个朋友。
藏书楼至少有五十本书是这独眼和尚奉献的,这也不足为奇,这独眼和尚最喜欢收刮书籍。
令人惊奇的是这独眼和尚除了光头外,实在找不到和尚的特征。
他只有额头一只眼,浑身长满毛发,有一双比脸还大两倍的脚,修行必须敲木鱼,因此木鱼须臾不离身。
据师太说,这妖怪寻常见不到,他喜欢云游荒野,寻找那些想要自杀或上吊的妖怪。
遇见时,独眼和尚会敲着木鱼,走到自杀的妖怪或人身边,煽动他们自杀,那一刻是独眼和尚最舒服的时刻。
不过独眼和尚也有善良的一面,在见到小妖怪因贪玩而迷失方向的时候,他会把这些孩子抓住,教训一番再放掉。
此时此刻,独眼和尚正敲着木鱼,迫不及待的等着余生的螃蟹宴上场。
首先端上来的还是清蒸螃蟹,在余生看来,清蒸螃蟹之外,一切大闸蟹的做法皆为异端。
现在,小尼姑做螃蟹已经得到了余生的真传。
不止如此,小尼姑甚至青出於蓝而胜於蓝,在余生清蒸基础上,先将活蟹用醋熏晕,再放入锅中蒸熟,别有一番滋味。
余生昨晚尝了尝,不得不说,在同类相残这件事上,所有生物都擅长。
清蒸螃蟹刚端上来,诸位妖怪便抢着分而食之,尤以独眼和尚为甚,左手一只,右手一只,直接用牙咬着吃。
相比而言,余生以为粗鲁的武吃,已经很文雅了。
不过余生他们没动手,而是再等另一道菜。
很快,小尼姑把这道菜端上来了,一只只小石蟹被炸成焦黄,分外诱人。
这道菜是把小石蟹洗刷干净后,裹一层搁了鸡蛋的咸面糊,投到油锅里炸成焦黄而成,吃起来又香又脆。
特别是里面小小的膏黄,简直是意外的惊喜。
师太他们便很喜欢,在盛上来以后,几个人一人一只,很快分了个干干净净。
小石蟹不止这一个做法,余生还把一只小石蟹横竖两刀一斩成四瓣,放上油盐酱醋和生姜辣椒红烧,也非常鲜美。
此外,一些小石蟹还被做成了蟹酱,只是因为时间不够,这次余生算是尝不到了。
不过余生还有一道小石蟹做的拿手菜,还必须亲自出手,小尼姑一时半会儿还掌握不了。
待吃了个半饱,小尼姑上来告诉余生食材准备好以后,余生才站起身,“诸位慢吃,我去做一道拿手菜犒劳大家。”
“谢余公子。”一只磨盘大小的螃蟹妖用两个钳子各夹着大螃蟹,高声道谢。
旁边的妖怪们跟着附和,只是含糊的让余生听不出是在感谢了。
至於独眼和尚,压根话也说不出来。
余生回到后厨,在锅里放了不少油,待油热后,把一堆斩成块的小石蟹投到锅里炝炒。
热油遇小石蟹,明火腾的冒起来,小尼姑已经见过一次了,但这次看见还是有些害怕。
余生不以为意,端着冒着明火的锅颠几下后,伸出长杓在旁边一个陶锅里舀了满满一杓高汤放入,火顿时没了。
余生再一一把调料放到锅里,又把小尼姑先炝爆好的肉末倒下。
这系列动作有条不紊,举重若轻,不知道的还以为余生做过很多次了。