“对,肉夹馍。”余生坐下来同她闲聊和饮酒,不时说个冷笑话把自己给冷到。
至於清姨,见到余生包袱不响尴尬的时候,反而很乐。
差不多少半个时辰,面团膨胀一倍。
余生取出来分成六个小面团,在上面放刷油后搓成长条,擀成小圆面饼。
做完这些,余生在另一火放上一平底锅,里面不放油,直接把面饼放进去。
用小火慢慢烙制,不时用手指轻压在饼中间部位旋转,直到两面金黄。
“快好了没?”清姨见汤锅热气腾腾,催促道。
在馍做好时,肉也正好,“马上好。”余生回答一句。
他捞出一块肥瘦适中的肉块,粗粗剁碎,把馍用刀横切不切断,然后夹上肉。
余生还浇少许卤肉汁才把手中这个递给清姨,“小心烫。”
清姨迫不及待接过来,见馍双面松脆金黄,里面夹着卤烂的肉,冒着阵阵热气。
她鼓起嘴小心的吹了吹,让余生一时恍惚。
余生还是第一次见小姨妈把双颊鼓成包子,可爱极了。
“怎么了?”清姨正要下口,见余生