第二天一大早，大都督府三巨头又凑在了一起继续嗦粉。

早上嗦的正是带皮羊肉粉，这是正宗的美丽大西南吃法，北方人会认为这样的吃法是邪道。

但是，在美丽的大西南，不把整只羊除了羊角和骨头之外的其他玩意送进肚皮。

那就是对于食材最大的不尊重和浪费，这，是属于南方人朴素的饮食理念。

花椒粉一定要多放，吃这样的羊肉粉，花椒的重要性不言而喻，特别是喝汤的时候。

一定要喝到嘴皮发麻，这才代表花椒够量

等到大家放下碗的时候，李恪和房俊这两位第一次尝试这种重口味吃法的倒霉鬼。

已经感觉嘴皮似乎不是自己的了，频频地吸着气。

李恪甚至抬手摸了摸嘴皮，确定这玩意没有变形，这才稍微放心了点。

但是偏偏又感觉很是舒爽，特别是肚皮感觉暖烘烘的，甚是舒服。

“没想到，原来带皮的羊肉，居然也别有一番风味，小弟我这辈子还真不知道原来羊肉居然可以带皮吃。”

程处弼下意识地伸手摸了摸身上，颓然地放下了双手。

吃到嘴皮发麻，再为上一根烟草，这才最是舒爽。

可惜，那玩意居然也得泅渡太平洋。真特娘的是吡了哈士奇了。

为什么老子喜欢的东西都要跟我远隔重洋程处弼幽幽地长叹了一口气道。

“那是没办法的事情，西南地区，实在是太过于贫困，能够有口吃的就不错了。”

“所以，每当有可以果腹的食物，西南的百姓，都会想尽一切办法，将一切可以食用的地方处理好。”

“要不为什么，招工令一下，工钱并不多，但只要听说能够管上一天三顿饱饭，那些百姓都会如此踊跃加入”

程处弼轻叹了一口气，大西南的贫穷，不是人不够努力，而是因为山多地少。

不得已，只能靠山吃山，谁特娘的不愿意成天吃香喝辣，不是不愿意，而是不行。

所以，程处弼当时向李叔叔进献的剑南道中东部地区五年发展计划纲要中，最重要的一点就是道路交通。

只有道路交通能够通畅，才能够真正地让那些深山老林中的百姓，将他们能够从山中林间获取的特色物产，送出来。

用来换取钱粮，换取他们所需要的生活物资。

就像天麻、三七，这样的贵重中药材，若是拿到市面上去售卖，一斤天麻，换上十只鸡都没有问题。

但是没路你挖再多的天麻，也换来不粮食，换不来布匹和盐巴。

这样的困境，与后世的大西南山区的困境并无两样，所以，最基础的就是修路。

只有道路变得四通八达，才能够让特色特产流通起来，也才能够让那些贫困山区的老百姓们富裕起来。

李恪听得此言，也不禁有些沉默，这些日子，他倒也在泸州附近溜达过。

轻车简从地去走访风土人情，嗯，正经的那种。

在那些偏僻的乡村里边，贫穷，仿佛已经成为了那些普通百姓的代言词。

特别是那些生活在深山里边的百姓更是如此，甚至有些地方，五六岁大的孩儿，连件裹身的衣物都没有。

李恪有些默然地抹了抹嘴，正色言道。

“处弼兄，回头小弟我就会签发大都督令，大力宣传阉猪养殖，另外，还有什么需要小弟做的”