梅滢雪面色沮丧，知道大伙银子都花完了，有些愧疚，没敢点稀罕菜色。

其余四人则坦然，只听虞子湘道“各位兄长，上菜吧”

众人笑嘻嘻，纷纷跑进后厨，一人端两道菜出来。

“这是江陵名菜白玉鱼饼和千张扣肉”凤天雷将两盘菜摆好。

“蔡城手撕鸡和栗炭烤鸭。”廖尚武的两道菜真是香，颜色却没有凤天雷的两道菜色好看。

虞子湘笑道“廖兄，这哪是蔡城名菜，明明就是丐帮名菜”

廖尚武尴尬地笑了笑，道“的确是叫花子们嘴馋得紧，用这些笨拙的方法做的菜，我是怕姑娘们嫌弃，才拿出菜城的名头。”

就在廖少帮主稍带羞愧的解释时，梅滢雪已经扯了一只鸡腿。“好香啊”

“还有呢，湘味辣豆腐，辣白菜，辣黄瓜，辣萝卜”虞子湘将四小盘凉菜端出来。

“子湘，你这菜是不是寒酸了点”凤天雷小声道。

“等一下你就看吧”虞子湘依然一身男子打扮，只是眉目间俏皮的笑意，尽显了娇媚，凤天雷一时失了神。

“红汤鱼头豆腐，剁红椒鱼头”虞怀仁难得这么开心。

梅滢雪看着瞬间摆满一桌子的菜，简直不敢相信。

只听得临桌的人嚷嚷着，“小二，他们桌子上的菜给我们也全部上一份他娘的，馋得老子口水直流”一个中年汉子粗鄙地用蜀地的话喊着。

这边临桌的也喊不停。

掌柜的连忙跑来求虞子湘“公子呀，我知道您这小菜和鱼饼每样还有不少，不如都卖给我，要不然，这些江湖豪客不好打发还有这其余几道菜，能不能把烹饪方法教给我们庖丁价钱好商量

”

原来他们几个偷偷在厨房里忙了一整天，还不给客店里的庖丁看。

不过庖丁们自诩手艺不错，不屑于这些乡里粗俗的菜式。现在被客人不断催促，也做不出来。

凤天雷按照虞子湘说的做了很多鱼饼，这鱼饼可不好做，光是将鱼肉剁成白色鱼泥这一条，若不是凤天雷内劲足，这么多鱼肉一般人得剁几敢个时辰。

之后还要运用柔劲搅动鱼泥，放入少许的玉米面，放些五粮液，边搅边发酵，最后再蒸，蒸熟切块。

凤天雷对虞子湘佩服得五体投地。这下肯定又狠狠赚一笔。

“每道菜烹饪方法一百两，如何”虞子湘思索了一下道。

掌柜的一听，那不是一千两掌柜的有些犹豫。

四下的客人又开始催促，这些人个个拿着家伙，脾气偏偏暴躁。

“这鱼饼可是能卖上三两一份哦这手撕鸡也可卖三两一只哦还有那火红火红的剁椒鱼头，别人吃了还想吃哦这每道菜一百两，你一个月就能赚回来”虞子湘缓缓地说。

“小二，怎么这样慢”

掌柜的一咬牙答应了

一千两到手了，虞子湘把预先写好的方法拿出来交给掌柜的，掌柜的便匆忙去了后厨。

子湘又叫人随她去房中把几个小缸搬下来。

当虞子湘把盖子揭开，一阵酸辣直扑鼻，店中小二连忙凑了过来，偷偷拈来尝尝，再给每桌盛上几样。

“小二，还有那香喷喷的鸡呢”又有人催促。