早上的时候，张哥还没有等来辽国太子却等来了苏东坡跟黄庭坚这俩逼，他俩人过来是找张哥评理的

评的什么理啊，就是到底谁的字更好

昨天晚上苏东坡喝多了，为了照顾黄庭坚的面子就在书法那方面认输了，但今天一起来他越想越气越想越气，于是就先找了黄庭坚理论，但黄庭坚虽然在诗才方面承认自己不如苏东坡，但在写字方面他死活不敢苟同。

然后两人就互相拉扯了起来，然后他们想找人评理，但天底下谁配点评他俩呢一个就是官家了，但苏辙现在还在朝中当官呢苏轼要脸，自己可刚流放回来而且还是被弟弟捞回来的，而做大冤种苏轼的弟弟到底有多倒霉，苏辙可从进了官场之后就一直奔波在捞哥哥的路上，所以要脸的苏轼在没喝酒的前提下还是不好意思过多的去劳烦弟弟的。

毕竟如果真去找官家评理，官家一听他俩因为这种逼事闹到御前，那说不得一句“难辨那就别辨了”然后把他们一人发配雷州一人发配琼州

所以官家这条路走不通，可惜就可惜在晏殊不在了，要是晏殊还在，他也行。其实欧阳修也可以，但那是苏轼的老师啊，这种评判老师是不好来的，因为他说苏轼赢了，人家就会说他是徇私，如果他说黄庭坚赢了，苏轼又受不了。

至于其他人，就他们那些个文化造诣，他苏东坡还真不看在眼里，狗勾八王安石更是臭棋篓子一个，不配不配。

所以这一时之间评判两人好坏的唯一人选就只剩下这余杭府的张知府了。

虽然张知府平时并没有时间去吟花赏月，但众所周知他那一手好字是真的可以，即便是苏轼和黄庭坚一起来看都挑不出什么毛病，如果不知其人光看其字，基本上都会断定这是有个五六十年功力的人写出来的。

所以即便是张哥在文坛上名声不显，但他那一手好字在圈内也是很有地位的，所以他俩这才上赶着大清早顶着宿醉的头疼过来找张哥评判。

“你们啊。”

他们冲进来的时候张哥正在吃饭，一碗简单的南瓜粥，一点咸菜配上昨天在饭店讨来的霉豆腐，便是张哥的早餐。

“先一起吃点吧。”

他们之前就有见过，因为好歹苏轼跟黄庭坚都是朝廷的官员，来到人家地界上不拜码头说不过去，而且人家五品知府，品级比他俩都要高呢。

“仲普，你来给我二人评断一番”

张哥的背景是个无父无母的孩子，所以他的字是身为老丈人的皇帝亲赐下来的，就是希望他中人之姿、普于世间并且中不偏，庸不易，中正、平和、长存，暗合了中庸之道。

张哥让人帮忙给这二位大仙弄了点南瓜粥吃吃，毕竟宿醉到现在，他们还有精神在这斗，真是

吃了一口南瓜粥的苏轼唉了一声，然后又吃了几口小菜，然后三两口就吃完碗里的粥“再来一碗。”

“这南瓜如此甜我记得南瓜不都是粉糠噎人的么怎会如此水润清甜。”

“嗯，是余杭改良的品种，我想你肯定是爱吃的。”张哥放下碗“还行”

苏轼要大上张哥十来岁，但他天性洒脱倒也不在乎年龄，在张哥问了以后他也没有惺惺作态“唉，我自诩会吃，但跟你仲普相比却还是差了一些啊。我这好吃鬼不过就是把人家不吃的东西捡来吃吃，你倒是好，人家不吃的糟粕你拿回去改了改便能成美味佳肴。那猪肉也是你改了之后变得好吃了起来，还有那网养的青鱼，往年几时吃过腹中一层油水的青鱼呢。”

张哥朝身后的人招了招手，然后他说“把水果罐头跟牛肉干拿来让两位大人尝尝滋味。”

“啥”黄庭坚一愣“牛肉”

他现在就是余杭这边当农推官，听到牛肉俩字他牙齿都打哆嗦这几年有了那铁牛之后，私宰耕牛已经蔚然成风，但这都是暗地里干干，今日却堂而皇之的出现在了知府的餐桌上，这不得要命了么。

很快水果罐头和牛肉干就运了过来，水果罐头里头是桃子，苏轼先是取来一块放在嘴里，稍咀嚼一番之后，他眼前一亮“嗯砀山的桃”

黄庭坚听闻之后也吃了一块，入口之后只觉得桃肉软糯香甜，微微带些酸味，桃味丰盈，香气四溢。但一想到这已是中秋时节，竟还能吃到这样鲜嫩的桃子，他这个不咋爱吃的人都觉得惊奇。

“这是如何”倒是苏轼，他都有些语无伦次了“砀山的桃，落地之后不过两三日就溃烂发苦，根本便无法运出本地，我当年受贬路过砀山时才有幸吃过几次，你这”

“这叫罐头。”张哥笑着说道“我让人把罐头技术传到了砀山，并帮他们开了第一个罐头加工厂，现在他们那边的桃子可以很轻松的运出来了，你们再尝尝这一罐。”

张哥又拿出了另外一罐，虽仍然是桃子，但瓶子的造型却是有些不同，苏轼跟黄庭坚又吃了一块，然后两人对视一眼，眼中都是惊愕，这一罐跟上一罐相比，虽然桃子本味少了一些，但甜味更加丰盈，没有酸涩的味道，入口就是清香加甜。

“这汁水你们不要吧不要我可吃了。”

苏东坡说着仰头拿着罐头吨吨吨的就把里头的糖水汁给喝了，而他问的那一句压根就是多余他就没有打算给别人留。

会吃的人都爱喝罐头汤，这一点不管在哪都是一样。

喝完之后，东坡先生咂摸着嘴，一本满足。然后他也不管那牛肉怎样，直接上手抓起了一根放入嘴里，刚一入嘴只觉得牛肉梆硬，硬到硌牙。但随着慢慢咀嚼，牛肉干里的鲜、咸还有香料的味道就开始从唇齿间溢出来了。

那叫一个越嚼越香，这会儿要是再来一壶酒，那简直就是完美的搭配了。

黄庭坚看着苏轼跟狗啃骨头似的咔咔啃牛肉干，身为农官的他也忍不住拿了一根起来，刚入口他也是皱起了眉头，但过了一会儿却瞪大了眼睛，满脸难以置信的吃了起来。

“这是草原上运过来的肉干，那边的游牧民族组成了聚落，现在正在大力发展养殖业，牛羊肉运到这边来不方便，于是便制成了肉干。三斤牛肉才能制一斤肉干，两位感觉如何”