正月一过，春意温柔, 积蓄一冬天的生命力勃勃待发。孩子们比那树梢的嫩芽还要敏感, 恨不得冲出原野疯狂地玩耍。

吃过清明团孩子们就盼着端午吃粽子, 时间不顶念叨, 端午转眼就来。

正是麦收时节, 韩青松照例在家帮忙夏收挣工分。为鼓励抢收生产队分片包活儿给社员，多劳多得, 韩青松天不亮就带着大旺二旺去地里，早午饭麦穗和三旺送去。这样他一个人能挣两三个人的工分, 所以不让林岚下地。

端午节这天天不亮，林岚就跟着韩青松起身, 她把自己做的香袋拿出来往他腰带上系, “今天过节呢，吃过早饭再上工吧。”

韩青松看着那个香袋，有点纠结, “早上割麦子不掉穗, 还是早点去, 让丫头送早饭，晌午回来吃。”他抱抱她，低头在她唇上亲了一下, 惹得她拿眼嗔他。

香袋是林岚用红布头自己缝的，里面装了公社买来的香药，还有自己家晒得艾绒野菊花之类的，端午节戴香囊, 这是林岚前世老家的习俗，现在应个景。

林岚系好，满意地拍拍他的腰，“晌午吃粽子，下工就回来。”

她听见大旺和二旺起来，欢喜地端着笸箩冲出去，“大儿子先别走。”

她拿着一个香袋就给大旺脖子上挂。

大旺吓得立刻躲开，“什么东西？”

林岚笑道：“端午戴香袋，辟邪的，乖啊，你爹都带呢。”

大旺本来想逃跑，这时候韩青松从屋里出来，腰间那大红色的香袋明晃晃的刺眼。

大旺：“……”

他被韩青松看了一眼，两腿就灌了铅，只得任由林岚摆弄。

二旺忍着笑，不忍看大哥那么痛苦，“娘，你不如用针给大哥钉在裤腰上。”上衣盖着别人看不见。

林岚：“那晚上洗衣服还得拆，对了……”她面色一喜，“系在扣眼上，这样不害事。”挂脖子上出汗勒得慌。

大旺认命地由着她摆弄，毕竟爹也戴着呢。

二旺却很配合，自己拿过去系一个，“娘，我一戴上就觉得神清气爽呢！”

林岚拍拍他，“二哥最给娘面子，真乖。”

父子三人出了门。

大旺默默地把红香袋解下来，立刻就感受到来自父亲的关注，他面无表情地揣进兜里，“反正在身上就行吧。”

韩青松觉得也行，自己也解下来揣在裤兜里。

二旺看得直乐，“我觉得挺好的，我要给别人普及一下，让他们也戴。”

他们走后，林岚也不急着叫剩下的孩子们，夏日天长孩子们也累让他们多睡一会儿。

她先喂上鸡鸭，又把昨天孩子们割回来的菖蒲、艾蒿用草绳捆扎好，分别绑在大门和屋门旁。

这时候麦穗、三旺也起来，他们主动把林岚给的香袋戴上。麦穗系在衣襟上，三旺挑了三个小葫芦，直接往脖子上一挂。三旺去菜园帮林岚摘早成的小青菜，顺便薅草拿虫子，晚上韩青松回来的时候会去浇菜地。

林岚让麦穗做早饭，顺便把咸菜坛里十几个咸鸭蛋煮上，她则拿着韩青松发的肉票，骑自行车跑一趟公社屠宰组，找着唐老亚的儿子买了一斤五花肉、一点猪下水和一些猪骨头。

回到家麦穗已经做好早饭，还把苇叶都准备好，昨晚的糯米也已经泡透，又找出大红枣、赤小豆、芝麻等。

“闺女手脚真麻利。”林岚夸了麦穗，又用小箢子装上足够的二合面饼子和窝窝头，配上炖酱炖鸡蛋之类的就菜，再装一碗盐水焯过用猪油拌的小青菜，最后盛一罐蛋花汤。夏天干活儿出汗多，蛋花汤营养还可以补充盐分，这时候喝非常合适。

麦穗和三旺俩去地里送饭。

小旺脖子上挂着一串红葫芦坐在桌前剥鸭蛋，生怕浪费了蛋黄油，小心翼翼地接着碗，嘴里还哼哼着自己编的小曲，小脚丫一点点地给自己打着拍子。“芋头？nonono，土豆！大元宵，大粽子，给你月饼要不要？不要，来碗饺子行不行？没有没有，顶多给你辣子尝一尝……”

林岚听得忍俊不禁，三旺瞎编，小旺就当真，不管什么都能唱得有滋有味的。

自家下的鸭蛋，腌制的汤汁是林岚特意加工的，里面加了白酒等，腌出来的鸭蛋一个个流油。

小旺手指上粘满蛋黄油，眼镜往下掉也不敢扶，只一个劲地歪歪脑袋想用肩膀给蹭上去。

林岚过去帮他把眼镜戴好，亲亲他的脑门，“等小乖乖再大两岁，爹娘带你去做手术，就不用戴眼镜啦。”

小旺把脑袋靠在林岚的手里，很开心。

林岚：“娘去切大肉，咱们包大肉蛋黄粽。”

去年材料不足，只包了几个红枣红豆的应景，今年可要让家里大吃一顿过过瘾。

在北方，这时候吃粽子要么是富裕人家要么城里人买现成的，当地乡下人一年四季都是“好吃不如饺子”，没有什么好事不是一顿饺子能庆祝的，不行那就两顿。

林岚家的孩子们已经养成习惯，什么正月十五吃元宵，二月二吃春卷，三月三吃炒豆，清明节吃清明团，端午节吃粽子……一个节日盼一个地过，特别期待。

林岚把肉切好，用一点盐腌着，再把院子里的菜畦收拾一下，等麦穗和三旺回来一起吃早饭。

吃完饭林岚教着孩子们包粽子，麦穗一学就会，三旺一学就坏，还不等包好那粽子就散架了。

三旺：“……这东西它欺负人！”他明明按照娘的方法来的呀，一点都没错！那是为什么散架的？

小旺手小就包小粽子，他嘴里嘟囔着：“扭啊扭，扭个小兜兜，装上胖大米，喂颗红枣枣，扭啊扭，穿新衣包大被，包成一个小枕头，么么哒~”他在粽子上亲一口，然后让林岚帮忙扎起来，一个小粽子就好了。

三旺好奇地戳戳，没散架，再戳戳，好好的，“嘿，小旺哥，你行啊。”

小旺得意道：“那是。”

“我的为什么散架？”三旺挠挠小平头。

小旺忽闪着长长的睫毛，乌溜溜的大眼睛里盛满了星光，“那是因为……”

“什么？”

“你得有爱！”小旺举着一张粽叶，“亲爱的叶子，谢谢你，”然后开始扭啊扭那一套。

三旺：“……”想了想他也扯着嗓子开始亲爱的叶子，唱得林岚和麦穗直起鸡皮疙瘩。

麦穗搓搓胳膊，“哎呀，别唱了，鸡皮疙瘩都掉粽子里了。”

也不知道为什么，人家小旺唱得暖暖的，萌萌的，到了三旺嘴里就怪怪的。

三旺一听立刻扯起嗓子，“这个粽子不寻常，它又奸又滑，什么东西肚里藏！来来来，我给你扒光……扒光……让你耍滑，让你藏奸……”

林岚几个惊恐地看着他。

三旺：“哈哈，我还是等吃吧。”

林岚哭笑不得，“好啦，我们开始包肉和蛋黄的，这个要大。”

因为有肉有蛋黄，所以粽子也得略大一点。

小旺：“娘，别忘了给大哥包辣椒的。”

三旺和麦穗就哈哈笑，林岚很是无奈。

大旺小时候并不吃辣，后来林岚宣传的时候见永星大队的辣椒挺好，她就带些回来。一开始炸点辣椒油、做点剁椒，她和韩青松调调口味，结果韩青松不怎么爱吃，大旺却爱上了。今年夏天他更喜欢，简直无辣不欢。

为了大儿子喜欢吃辣，林岚都乐意去永星大队宣传，带回辣椒做辣酱、炸辣油、烧辣子、磨辣椒粉、腌辣菜、腌辣椒泡菜，真是各种花样变变变。

人家永星大队种辣椒的也不见得这么会吃。

粽子包完麦穗烧火煮粽子，起码要煮一个多小时才行，半小时以后那粽子的香味就飘出去老远。

三旺包完以后挎着筐子，领着小旺跑出去割草，等一筐子草割回来，一进村他们就看到别人吸着鼻子问：“什么这么香？”

三旺得意地嘿嘿直笑。

“三旺，你家又做什么好吃的呢？”

小旺笑道：“我娘和姐姐煮粽子呢。”

“粽子？”有人听说过没见过，有人听都没听说过，粽子是啥？

尤其有些孩子馋的直流口水，这粽子的香味也太独特了，既有米饭混着苇叶的清香，还有枣子的甜香，竟然还有肉香，这是怎么回事？

三旺小嘴叭叭地给人一通讲，如果准备苇叶，如何泡米，如何包，如何……不会包，特会说。

苇叶大家都可以弄，但是糯米就挡住了所有人的路，他们大米都没有何况糯米？小米行不行？不行，太散，不粘。有人脑子活络的，“咱们用大黄米包啊。”大黄米也是黏米的一种，北方人用来做黄米糕，没吃过糯米的人，也觉得非常好吃。

当然大黄米可没有糯米那么粘糯的口感，吃起来差别很大，但是对现在缺衣少食的社员来说，尤其是没新鲜物的孩子，这也是一个安慰。

只是包粽子没那么容易，有人去找林岚家取经，学了本事回去包，有的就自己捣鼓，不服气人家会自己干嘛不会。结果最后可想而知，那就是一锅大黄米加苇叶加几个红枣熬的粥，哈哈哈。

麦穗煮粽子的时候，有关系好的人家打发孩子来送饺子。

等煮好粽子，林岚就让自己孩子们去给关系好的俩粽子，让他们尝尝味儿。

用三旺的话说：“端午节吃粽子，那端六不吃粽子也不要紧的，给他们尝尝吧。”

晌午韩青松和大旺、二旺从外面回来，一进门就闻到清香四溢粽子气息，连韩青松这种不重口腹之欲的人都食指大动。

林岚和他笑：“三哥这是饿了，都去洗洗，赶紧吃饭啦。”做力气活儿，自然饿得快。

夏日天热，为了凉快孩子们张罗在大门楼下面吃呢，开着一扇大门，穿堂风很凉爽。开饭前，打来井水湃上几个梢瓜，当饭后水果。

原本林岚以为孩子们更偏好甜口的粽子，结果孩子们尝到大肉蛋黄粽纷纷表示要吃咸粽子。

韩青松倒是无所谓，孩子们不喜欢吃甜粽，他就吃甜的，反正桌上还有咸菜、炖酱就着，甜咸一起吃他也不挑剔。

林岚还给大旺调了一碗辣椒料，里面有剁椒、泡椒，加一点点生抽，让他粘粽子吃。看大儿子吃得眼睛发光，她就知道很合他口味。

肉粽大，林岚和麦穗一个就饱了。

三旺和小旺一人扛着一个大粽子啃，肉加蛋黄，那粽子跟小枕头似的，吃得两人眼睛都眯起来。

小旺抿抿油汪汪的小嘴，“三哥，你喜欢吃糖，你为什么不喜欢吃甜粽子呢？”

三旺：“我觉得吧大肉蛋黄和粽子才是绝配，更香！没肉的才不得不吃枣和红豆的，哈哈哈。”他看了大旺一眼，悄悄对小旺道：“你说吃粽子蘸辣椒什么味儿”

小旺摇头，“问问大哥？”

大旺正一边蘸一边吃，甚至觉得不过瘾还要端起来喝一口，看大哥吃辣椒的样子，小旺表示自己舌头都辣乎乎的。辣椒那么厉害，大哥居然一点都不怕，大哥简直是太厉害了！

三旺突发奇想：“不知道蘸蒜泥什么味儿呢。”

麦穗赶紧道：“没蒜泥，又不是吃饺子。”

三旺举着大粽子笑道：“你看这不就是个端午饺子？”

麦穗笑着拍他，“你就皮吧，有本事就辣椒！”

三旺立刻夹了一个泡椒递给小旺，坏笑道：“小旺哥，一点都不辣，甜丝丝的。你尝尝。”

小旺顿时眼睛都圆了，头摇得拨浪鼓一样，“拿开拿开，我不要！辣椒不友好，太不温柔！”

三旺又开始绘声绘色讲他们吃辣椒那一次的趣事儿。

那次娘拿回来几个鲜辣椒洗了放在桌上。

大哥拿起一个放嘴里嚼了嚼，咽下去。

二旺问：“大哥，辣不？”

大旺摇摇头，“不辣。”

二旺也拿了一个尝了尝，然后放回去。

三旺问：“二哥，辣不？”

二旺笑了笑，“不辣，甜丝丝的。”

三旺果断拿起一个，豪放地嘎嘣咬了一大口……然后龇牙瞪眼的。

小旺好奇地问：“小三哥，什么味儿？”

三旺瞪了瞪眼珠子，嚼吧嚼吧，伸伸脖子咽下去：“好吃！”

小旺很好奇，拿起来跟吃黄瓜似的咬了嚼嚼，一开始的确没什么感觉，水嘟嘟甜丝丝……几秒钟……妈呀！！！！死啦死啦死啦……的辣！辣得舌尖都麻了，眼泪不受控制地流出来。

“太辣了，辣椒太辣了……太不温柔了……”

三旺这才伸着舌头一边扇风一边哈气，辣死了，辣死了……以前只是听收音机说灌辣椒水，并没有体会，这会儿可知道辣椒什么味儿了。

尽管大家都知道，可听三旺讲了以后，还是笑得不行。

麦收虽然时间不长，但是劳动强度大，韩青松和孩子们不让林岚下地，她就想着怎么换花样给家里人补补身体。干体力活，早上这顿反而更重要，林岚想让早餐丰富一些，别整天不是稀饭就是馏饼子。

她在大队场里寻摸了两盘闲置无用的小石磨，她发现这小磨并不是磨粮食的，日常磨豆浆挺好。早上磨点豆浆，既能煮豆浆喝，还能点豆腐脑。农忙的时候，大队里为了改善伙食也会磨豆腐，卤水是备着的，她要点就行。

晚上韩青松就去大队申请，带俩人把小磨安在他家附近的空地上。

林岚当晚泡上黄豆，第二天一早叮嘱韩青松带着俩儿子回来吃早饭，让麦穗和三旺去推磨。