正在散开的人顿时哗然。

这王老师开起黄腔来更狠啊，吹牛直接往天上吹，五十公分的钻头?这是准备要小秋老师的命了?

王忆说了声‘你们别不信’，然后去把打井机的钻头给摇了下来。

五十公分的长度，通体是高压钢，威猛霸气！

大胆愕然道:“原来王老师说的是真钻头?”

王忆故作迷惑:“那你们说的还是假钻头?”

大胆等人便笑起来，继续开起了黄腔。

王向红皱眉看着王忆。

他怎么感觉这小子在空手骗黄腔呢?

於是他对王忆说:“王老师你可认真点吧，别乱来了，赶紧干活。”

王忆委屈的说:“队长你冤枉我呀，我哪里不认真了?”

王向红骂道:“滚你个坏犊子，刚才大胆开黄腔就你笑的声音最响亮、嘴巴咧开的最大！”

这下子轮到王忆讪笑一声了。

暴露了。

他让妇女和老人们分散开，领着壮劳力把机器挪到了22年勘探队所找到的打井位置，然后开始固定打井机。

这里的地土质有点松软，地下深处还行，地面一层的土不够结实，於是王忆找来木板进行支撑。

他固定打井机，旁边壮劳力开始挖泥浆池，供钻井机钻进沙层时混浆使用。

为了稳妥，泥浆池挖开的规模不小，长宽都有三米深度有一米，好几个劳动力一起下手，倒是挺快。

王东宝过来给王向红递了一根烟，问道:“挖井非得用机器?咱们要不要先用人工试试?这里要是有水，咱们人工就能给开一口井。”

外岛挖井一般就是用人工。

所以这叫挖井不叫打井，用机器才叫打井。

挖井简单，选好了井眼然后开始往下挖，至少两人配合，一人挖一人夯实井道。

等到挖的稍微深点了，就得再加上一个人用辘轳摇着桶往上送泥土。

如果是要挖压水井那就更麻烦了，还得往井里下涵管、在井口设置井盖、手压水泵之类的东西。

王向红摇摇头:“不用费劲了，咱又不是没挖过水井?前几年哪年不尝试着挖挖看?什么时候挖出过水井?挖不出来，就得靠机器。”

王东宝会挖井，他问王忆道:“王老师，你这个机器能下到多少米?”

王忆说道:“三四十米不成问题，不过咱们这里的海岛下面有砂岩层，里面的淡水被净化了，特别好，所以打个二十米到砂岩层就行了，到时候水多、水质好。”

一听要下二十米，王东宝不说话了。

他听说内地中原人打井很厉害，手工能下二三十米，但外岛渔民没有这个本领也没有这个勇气。

在四五米深的水井里就会感到惶恐和绝望，何况二十米?

再一个这样深的水井靠手工打井也危险，还得是靠机器才行。

他对打井机很好奇，王忆见此就把他带在了身边，告诉他打井机、自吸泵、钻杆、钻头、潜水泵、泥浆泵、水管钳这些机器的分类，也教他怎么衔接、怎么搭配使用。

这活不难，需要耐心、细心和力气，他手把手的教导后发现王东宝能干得了。

附近农田多，其中有一口水井，这口水井很浅，只有五米左右，这还是水不好加深的，本来是四米二的深度。

现在这口水井派上大用场，王忆放上潜水泵，用水管把潜水泵与压力头口连接，等着钻井的时候还要用它来冲刷泥土呢。

准备工作做的差不多了，这样他凝重的上去准备开工。

王向红那边举起一根杆子，大胆上去点燃鞭炮，顿时，劈里啪啦的声音响了起来。

风一吹，硝烟味很有过年的感觉。

鞭炮放完，可以动土了。

王忆对接上钻杆，在柴油机里灌装了柴油，然后打开机器开始干活。

他按照墩子的指点，一开始使用机器的时候油门比较小，让钻头慢慢下沉以避免钻杆左右摆动，这样可以保护钻杆的螺纹过早损坏，也能给井道定一个好的标准。

上面的土质相对疏松，哪怕王向红已经找人夯实过了也不行。

钻头起初下沉速度还挺快的，但慢慢的推进速度开始减慢了，这就是遇到硬土层了。

王忆紧张的调整功率，同时用压力棒加压给钻头一个加速度。

现在的打井机都是傻瓜式的，像是他们打的这种二十米普通水井不难，但也有很多注意事项，其中最需要小心的就是钻杆歪斜。

正所谓差之毫厘谬以千里，钻杆歪斜必须得及时发现，否则破坏了硬土层的土质后，工作会变得麻烦起来。

王忆这里不赶时间，所以他缓慢的推进钻头，时刻注意地质状况，反正在硬土层的时候用清水来打土，遇到沙层时就用泥浆混沙以免瘀杆，同时也给井壁加压加固井壁。

工程不疾不徐的推进。

不知道是不是寿星爷他们的祷告和祭祀起作用，打井机没有出问题，水井打的也没有出问题。

打井机打到下层便带出了湿漉漉的砂岩，王向红上手抓一把能捏出水来，这足以证明下面有水。

海岛农田二十米深的下面有水不稀奇，但是不是淡水呢?

王向红捏出水滴在嘴里咂咂嘴，脸上猛然露出欣喜之色:“还挺甜的，哈哈，是一口好井！”

“噢噢！”欢呼声立马响起来，随即在农田里上工的妇女们按捺不住激动心情和好奇心，纷纷跑来看热闹。

寿星爷这边很激动，用刚到手的四脚拐杖一个劲的敲地头:“太好了，咱王家也有一口深水井了，这深水井不怕大旱年呀，有海水它就有水！”

浅水井用的是岛屿下蓄积的雨水和渗上来的少量淡水，而深水井一般吃的是下端水，这都是海水渗透所得淡水。

其实口感上比不上浅水井，但它的水来自海水，是被渗透过滤后所得的淡水，来源更可靠，确实是旱年都有水。

常年不断水。

王忆这边专心致志的查看机器运行情况，同时指挥协调抽水机、喷浆机的使用。

不以物喜不以己悲。

就跟在22年时候一样，打井机下去二十米，等到收起机器来往下扔块石头，然后有石头落水声响起。

已经有水渗出来形成水井了！

更响亮的欢呼声和鼓掌声响起，有些社员下意识的要冲到王忆身边把他再给抬起来。

王向红赶紧帮他拦住人，吆喝道:“别乱来，这井壁刚成型还不牢靠，你们过去要找死啊?”

“该上工的回去上工，东宝你领着几个人准备砌井口，砖头都送过来了?多送点，这点不够，把井口往下砸两米，直接砸进硬土层里，这水井太深了，必须要注意安全！”

王东宝笑道:“呵，队长，砸两米深的水井口呀?这在咱外岛是头一口吧?”

这点不是夸张。

外岛的水井多数是浅水井，对於外岛人民来说这就是真理:

一个地方有水没有水看个几米深就行了，有水这几米深足够挖出水来，没有水那再挖下去也挖不出来，等到挖出来那是挖进海道里了，出来的是海水。

於是一口井才四米深，井口肯定是用个两层砖头堆砌一下就成了，不可能打个两米深的砖头井口。

剩下的活跟王忆没有关系了。

但现在也不能直接堆砌井口，他跟王向红说:“机器怎么操作，我教给东宝了，接下来是扩展井道和夯实井道，你们听东宝的吧。”

他又叮嘱王东宝，“这是深水水井，别打的太宽，以后这机器是用抽水泵来上水的，所以井道开口窄一些这样稳固性也强一些，井道不容易坍塌出问题。”

王东宝点头:“这我明白。”

王忆拍拍他肩膀说:“记住了，最重要的有三点。”

“安全、安全，还他妈是安全！”

王东宝继续点头:“对，我们挖井也是这样，先注意安全。”

王忆把机器留下，抆抆手准备走。

王向红问他道:“要不要去我家吃午饭?今天中午你嫂子包韭菜虾米大包子。”

王忆说道:“我还得回去上课呢，等上完课再说吧。”

王向红指向天空的太阳笑道:“这个点了你上什么课啊?你是全神贯注的打井，把时间给打忘了啊！”

王忆猛然抬头。

太阳当空。

这已经快正午了，怕是上午的课要结束了。

这把他弄的挺诧异。

时间过的这么快?简直是被人偷走了！

全神贯注的情况下，时间流逝的就是快一些。

这样他不用回去了，估计他的课又被其他老师商量着调换了，对於教师们来说这事已经习以为常。

现在他这个校长更多的是管政务事，教学工作是祝真学再负责了，老教师成了教学组长。

他想回去看看，路上碰到了来看打井的漏杓。

漏杓说:“校长你不是在主持着打井吗?这急匆匆的要去哪里?”

王忆说道:“我上午有课，结果耽误时间了，还不知道我的课程怎么弄呢。”

漏杓笑嘻嘻的说:“我知道，黄老师去给你替课了，他去给学生上数学课了，我听着祝老师的安排了。”

这样王忆松了口气:“是黄老师给我替课了?也不知道他的教学水平怎么样。”

既然有教师去给学生上课，他不着急了，便慢慢悠悠的往回走，一边走一边琢磨事。

琢磨着要不要给学校再引进两个老师，丰富一下教师资力量。

他心里大约有个计划。

以后山顶校舍肯定要重新规划，现在的教室全要换成楼房，有教学楼、有宿舍楼、有食堂、实验楼之类的。

不怕投资，因为天涯岛现在孩子多，这个‘多’至少还要持续二十年，也就是说建起学校能用二十年。

哪怕进入千禧年，农村学生开始少了，他估计天涯小学也可以继续投入使用，因为到时候教育局会合并村庄小学。

零零后们无法想象，八九十年代的农村几乎村村都是有个小学的！

一旦合并小学，天涯小学可以辐射周边一带，他觉得教育局肯定会把周围的小学全合并给天涯小学。

这样学校还是能用，用到22年都有可能。

这种情况下他可以加大对小学的投资力量。

王忆一边寻思一边溜达，从社员们家门口经过，社员们便招呼他:“王老师过来看看虾米。”

“王老师你爱吃海货，这刚出来的虾米行，你带点回去尝尝。”

“嗯，天挺冷，烧点黄酒配个小虾米，行的！”

王忆走过去打招呼:“二婶、金爷，都在这里忙活着?你家的红虾晒的挺好，现在就出虾米了?出不来吧?这才一个晚上。”

老汉笑道:“整体肯定出不来，不过有的连晒加风吹已经干壳了，能脱壳的。”

他对妇女说:“给王老师收拾点带回去，让他用鲜干货下个小酒。”

两个人在门前院子里忙活起来，从晒的一片虾里给他挑拣干壳小红虾，现场挑、现场脱壳。

王忆连忙说:“不用不用，我们学校那边也晒着呢。”

老汉摆摆手说:“你晒的是你们的，我家晒的更香，你回去尝尝，我家晒的虾米有名的。”

“我跟你说王老师，这晒虾米讲究多，一样的虾一样的天，不一样的人晒出来就不一样，你看我家的虾米。”

他把挑选出来的给王忆看:“首先从颜色上，你看，是不是鲜艳发亮?整体有点黄但带着浅红色，嗯，这就是上品，这种海米都是晴天的时候刮顺风晒出来的。”

“哪怕都是晴天刮顺风晒出来的，可也不一样，你看地上这些我没给你，这些就差一点，绝对颜色发暗而且不光洁，这怎么回事?晒的时候被挡住光了或者风吹的不好，差着点事了！”

王忆恍然:“同一批次晒虾仁，这也不一样?”

老汉说道:“不一样，颜色外观啥的大体能保持一致，但仔细看还是多多少少有点区别。”

“还有你看这个虾米的体形，这些弯曲的多好，这说明是用活虾、鲜虾加工的，不管活虾还是鲜虾它新鲜呀，肉还活跃，嗯，肉的弹性好，然后它晒的时候有一个慢慢收缩的过程。”

“要是笔直的还有不大弯曲的，这就不行了，”他说着捡起几个虾仁给他看，“这肯定是最早捞出来的红虾被压在下面了，早早就压死了，所以收缩的不好。”

王忆一看，确实如此。

他感叹道:“世事洞明皆学问呀，我要在咱队里当干部、要领着咱们社员进步，那还有很长的路要走哩，我海上的活还差不少哩。”

妇女笑道:“王老师，这些活好学，你有文化有头脑，一眼就能学会。”

老汉也点头:“对，王老师你的本事是这个。”

他竖起大拇指晃了晃，“你这回来不到一年，咱全队变化太大了，家家户户房子也新了、家伙什也全了……”

夸赞之声，滔滔不绝，不绝於耳。

王忆笑着剥了一个海米放在嘴中慢慢咀嚼。

现在虾米还没有晒好，虾肉比较软和不那么有嚼劲，不过弹性很足，鲜而微甜、微微咸。

这就是甜晒虾米。

有些地方的人晒虾米死命的用盐，一是咸味重能压住其他不正常的味道，二是盐巴压秤，一斤虾米二两盐，这样造价不就下来了?

公公和儿媳两人忙活着，很快就给他捡了一小袋子的虾米，都是鲜晒最好的。

他们还要脱壳，王忆没让他们这么麻烦，直接要走虾米说回去剥着吃。

剥壳吃虾米挺好的，像是吃花生瓜子一样，一边动手一边喝点小酒更下饭。

黄有功给他替课了，於是他去黄酒坛子里打了两斤出来，他喝二两给黄有功喝一斤八两。

黄酒要温，现在天还不算特别冷，所以用开水烫一烫就行，往里撒上几颗枸杞、红枣和冰糖，说是能补身子有点扯，但味道确实更好了。

下课铃声响起，教师们收拾了课本和文件夹出来，后面是学生们在喊:“起立！”

“老师再见！”

然后学生们跟潮水一样哗啦啦的就流淌出来。

王忆招呼黄有功过来喝酒。

他撒了小红虾在桌子上又抓了一把油炒花生米，两人一人一个小杯子，倒着黄酒出来下酒。

王忆给黄有功倒酒，黄有功受宠若惊:“校长你放着、放着，我来倒、我来给你倒酒。”

“嗨，又不是什么大领导首长之类，你不用这么客气。”王忆把杯子递给他，剥了个虾米送进嘴里。

黄酒就海米很有味。

轻轻的抿一口黄酒吃一粒海米。

黄酒微甜微涩，淡淡的酒香先入喉，这样吃着虾米慢慢嚼，越嚼越能出鲜滋味。

这样风吹的急也没什么了，初冬的中午看看风吹枝叶摇动、看看海上波光粼粼，这时候喝着热乎乎的小酒吃着q弹的虾米。

神仙滋味。

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