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礼拜六早晨,王忆照例打着哈欠起床。
今天暂定分鸡养鸡而不上工,於是王向红决定让社员们歇一天,早上没有放广播新闻,而是放起了歌曲:
“军港的夜啊静悄悄,海浪把战舰轻轻地摇,年轻的水兵头枕着波涛, 睡梦中露出甜美的微笑,海风你轻轻地吹……”
伴随着苏小明轻柔的歌声,天涯岛的早晨开始充满生气。
清晨的外海上空氤氲着雾气,风吹来还带着点凉丝丝的感觉,也带着远海的咸味。
不过朝阳已从东方海域腾腾升起,雾气慢慢消散,风也逐渐暖了起来。
阳光从东往西迅速的洒落,海上亮堂起来岛上也亮堂起来,满山的草木在阳光下、在风中摇曳着,一派的生机勃勃。
王忆去找秋渭水,:“今天早上去吃西红柿鸡蛋打卤面。”
正在梳头的秋渭水欣然应允,问道:“是你们的西红柿熟了吗?”
王忆摇摇头:“没,支书,咱的西红柿啥时候能熟?”
岛上种的蔬菜不少,夏天是可以自给自足的。
正蹲在门口抽晨烟的王向红摘掉烟袋杆在门槛上磕了磕, :“还得个把月哩,咱肥上的不行, 果子长得慢。”
王忆道:“小问题,我已经买好杀虫药和杀菌药了, 等石坳台那边装满了腐殖质老泥我就用上药焖起来……”
听到这话王向红精神一振:“那正好今天都歇着,我让大胆领几个人去忙活忙活, 半天功夫能把石坳台给填满了。”
王忆道:“没那么着急,明天吧,明天咱去卖平安结, 让大胆领人去捞泥, 不差这一天。”
王向红痛快的:“那也行。”
“对了王老师, 上午我开个党员和社员代表大会商量一下分鸡苗、分养鸡的政策, 你看你要不要列席?”
王忆:“我不列席了,
那个给我留出一百五十个鸡来,我生也得养鸡,一人养一只。”
王向红点点头,王忆跟秋渭水溜达着走出去。
一出门有老汉拎着网具从石板路上走来,一条老狗懒洋洋的跟在后面。
“王老师、小秋,吃了吗?”
“还没呢, 二大爷你家里吃了吗?”
“哈哈,吃过了, 我家吃饭早。喏,没吃这里弄了点螃蟹, 挺肥, 我给你用草绳拴了你带回去给小秋蒸着吃。”
“那我可跟小秋沾光了。”
随意的聊了几句老汉将一条草绳交给王忆,草绳下面拴着螃蟹,随着人走路而一摇一晃。
王忆和秋渭水沿着石路往下走, 渔家小径清幽, 夜晚湿气大,路边草木有露珠,朝霞映射,露珠晶莹。
葱郁的树木随风摇晃枝叶,早晨阳光很好,照在树冠上、透过枝叶落地上,光影斑驳,恍若阳光碎了一地。
海上的阳光更好,灿烂的光芒混着大片的海浪,照的浪花带上金光。
这会天还没有热起来,海风凉且柔,王忆跟秋渭水笑笑的在礁石滩上散步。
礁石滩上有孩童在打太极拳,看见两人便兴高采烈的喊起来。
秋渭水热情洋溢的回应着。
她太喜欢岛上的人了,每个人都是真心实意的爱着她。
对於敏感的姑娘来,她能感觉到这股感情。
王忆道:“他们在打太极拳,以后你过来当老师了,我也教你打吧,打太极拳可以平静情绪。”
秋渭水背着手慢慢走在他身后,笑:“好呀。”
王忆看向海上。
漫天漫海,广袤无边,天上有白云、海上有小船有绿岛,另外二者都有湛蓝。
上方的蓝是淡蓝,下面的蓝是深蓝。
天清海澈,满眼碧蓝,远处能看得见海岛轮廓,近处则是礁石是沙滩是低飞的海鸟,也是一串串白色浪花翻涌上岸。
早晨的外岛世界格外的清静亮堂。
有阴影遮住阳光从他们头顶形成个阴影,王忆抬头看,虎头海雕威风凛凛的从他们头上飞过。
它盘旋一圈落在地上,歪着头以二哈般的眼神看两人。
礁石滩上扔着一条渔网,有人早上收上来渔网后家里有急事先回去了,渔网里有海鲫鱼。
秋渭水去捡起一条海鲫鱼对虎头海雕招招手,虎头海雕迈开那俩虎爪气势汹汹的跑过来。
女人,你成功吸引了我的注意力。
赶紧给爷投喂。
秋渭水把鱼扔起来,虎头海雕精准的张嘴叼住了这条鱼,小跑几步振翅飞起。
这是早饭。
王忆估计漏杓准备的早饭也出来了,带着秋渭水上山顶。
一路走来,家家户户炊烟嫋嫋。
漏杓正在大灶门口晒草菇,他:“生们去捡柴火的时候又捡了点草菇,晒干了咱存起来,以后炖鸡吃。”
王忆笑道:“香菇炖鸡才好吃,再,这事不着急,这送来的是鸡苗,你眼光倒是长远,直接看到肥鸡了。”
漏杓嘿嘿笑:“跟着校长你嘛,做人要眼光长远。”
他去端出来面条和一盆红白金相见的卤子,:“校长,今天能不能也给我家里发几个鸡?我也想养鸡。”
王忆道:“行啊,你有精力管吗?其实你管好咱大灶就行了,以后有我的一份也有你的一份。”
漏杓摆摆手:“校长我知道你对我好,我跟着你能吃好喝好,但我琢磨着我也是咱队集体一分子,我也得在集体养鸡这件事上做出力所能及的贡献。”
王忆一听乐了:“哟,这可不像是你的话。”
“咱现在不是也在积极吗?”漏杓笑了,“今年我就把大落后、漏斗户的帽子摘了。”
王忆道:“行,那你回去把鸡窝收拾好啊。”
漏杓:“昨晚上就收拾了,养它十个八个的鸡不成问题。”
村里四个组一共一百四五十户人家,王向红准备按照人头来分鸡,家家户户平均领养鸡苗。
但他们只是晚上养鸡,白天就把鸡放出门,然后由养殖队的人员负责赶鸡进山或者去其他无人岛。
这样养上一个夏天一个秋天,入冬之后白羽鸡肯定肥了,到时候队集体开始杀鸡炖肉过大年。
王忆给饭碗里面条拌上卤子,痛痛快快的扒拉了一碗。
手擀面的嚼劲足、面向味浓,配上海洋鸡蛋做的卤子香味十足,撒一点香菜在里面让味道更清新。
等他吃完饭全岛人家都差不多吃完了,王向红在大喇叭里吆喝了两声,让社员们把鸡窝都收拾好,今天下午开始分鸡苗。
王忆领着秋渭水去大胆家里。
早上一个个鸡笼子门打开了,现在他家宽敞的院子里全是小鸡仔在吱吱喳喳的叫。
大胆的媳妇凤丫往地上撒小鸡料,小鸡仔们吃的酣畅淋漓。
一幅生动的小鸡啄米图。
看见他来了,凤丫笑道:“王老师,现在来鸡苗了,那你啥时候来我家里抓鸡?”
王忆道:“这事不着急,我肯定要抓,但你们先养着,先多攒点鸡蛋。”
王状元问道:“王老师,这鸡以后就是让我们一人养一个,然后冬天咱杀了吃的吗?”
王忆:“对,咱们同要一人养一只鸡,这事你们等等,下午分鸡苗的时候我给同们讲一讲,咱这养鸡是讲科的,不能乱来,乱来会养死的。”
凤丫赞同的点头:“一点没错,这鸡很娇嫩呀,我刚才收拾了死鸡仔,怕是已经死一百个了。”
王忆道:“两千多鸡苗,运输过程中死一百只不算多,都收拾出来,然后收拾一下等着炖了喂狗。”
凤丫:“喂什么狗?又不是得病死的,收拾收拾你给生们炒一锅就是了。”
王状元三兄妹纷纷点头,满脸期待。
王忆摆手笑道:“这鸡不好吃了,没放血死掉的味道很不好,炖一炖喂狗吧,生产队的狗也该过个节了。”
“这对咱队里的狗来可不是过节,是过年。”大胆拎着个鱼笼从外面小路上走来。
看小鸡苗的整体状态还不错,他多少松了口气。
白羽鸡不太好养,用技术员的话来,不耐——折腾。
上午头天气很快热起来,王忆让大胆领几个人把院子里撑上渔网,再往渔网上放一些海藻来遮阴。
到了下午要开会,王向红给社员们开会,王忆给生们开会。
社员们聚集在操场,生们则挤进了一间教室列队站好。
王忆道:“待会咱们就要分鸡苗了,同们有没有不愿意养鸡的?这个事靠自觉,咱们不强制。”
王新钊带头喊道:“准备好了!”
生们跟着齐刷刷的喊:“准备好了!”
王忆哭笑不得:“我不是问你们准备好了没有,是问你们有没有不愿意养的,这事……”
“我愿意。”“我也愿意。”“我要养。”
听着生们七嘴八舌的话,王忆道:“行吧,那你们都愿意养的话咱就正式开一个养鸡班会。”
“我先跟你们明白,这鸡是给你们养的不是给你们玩的,你们要严肃对待,要谘询奶奶和妈妈怎么养鸡,明白吗?”
“养死了鸡没有惩罚,但咱自己养的鸡到了冬天要炖着给你们吃的,你们爱不爱吃炖肥鸡?”
“爱吃!”生们赶紧喊。
王忆道:“所以你们要仔细养、认真养,等到了冬天天冷了,寒风呼呼的吹,到时候让漏杓老师给你们炖鸡汤。”
“你们想想,鸡汤上飘着一层鸡油,黏糊糊、香喷喷、热乎乎,喝了舒服不舒服?”
“舒服舒服!”生们开始抹口水。
王忆继续:“还有可以做红烧鸡块,大鸡肉块切碎了,热油起锅用冰糖和酱油来调酱汁,连同土豆呀辣椒呀一起烧,烧出来的肉很嫩很大,连同红烧汤汁倒入米饭里,香不香?”
生们真要馋哭了。
王忆道:“所以你们要好好养,我跟你们,这些鸡咱都是自己吃的,你们谁养死了也能跟着其他同吃,但是只有把鸡养活的同才有鸡腿吃,两根鸡腿!”
生们纷纷保证能养好。
王忆把养鸡苗的几个注意事项了一下,然后让生们排队出去准备领鸡苗。
秋渭水问道:“你让他们自己养鸡然后再杀了吃?这能行吗?孩子养鸡会养出感情来的。”
王忆道:“对,我曾经考虑过这个问题,直到我看到那天咱在队长家里吃饭时候招弟他们五姐弟对待鸡肉的反应。”
“杀他们鸡的时候他们或许会难受,可是只要让他们闻见鸡肉香味,哼哼,那你等着吧!”
现在的孩子不比以后富足生活条件下的孩子。
就看看他们养猪的态度吧。
生们天天去打猪草、去收拾猪圈,然后这些日子下来,他们看猪的眼光是越来越垂涎。
反正王忆看着那目光都感到害怕!
经过一天一夜的休息和适应,最后活下来的是2028只鸡苗,所以孵化场还是挺有数的,给了10个点的折损率。
生们一人养一只,他们用报纸做了纸盒子,把小鸡放在里面带回家,然后跟家里的鸡苗放一起混养。
家家户户都有越鸡,这些越鸡是老母鸡了,可以让它们带小鸡。
这样生产队散养鸡苗会比较安全,有老母鸡领着小鸡找食、夜里守着小鸡,小鸡可以尽快适应新环境。
王忆担心小鸡苗们会染病,毕竟它们现在免疫力差,於是他抽空去了趟22年,找到那家给小老鹰正过骨的兽医站准备买了一批食用类激素。
老兽医奇怪,问他买激素干什么。
王忆坦诚交代了自己需求:“我养了一些小鸡仔,它们现在免疫力很差,我怕它们夭折。”
“所以准备买点激素给它们强身健体——不过我不是常用,我就是先让它们能适应环境长大,以后我不会再用激素了,这样对鸡的健康和以后的饮食安全并没有影响,对吧?”
老兽医没好气的:“瞎操作,你这不是找事吗?现在国家是不允许养殖鸡用激素的……”
“我养鸡不卖,是家里自己吃。”王忆补充道。
老兽医愣了愣,道:“那也是瞎操作,激素没用。如果你是觉得它们还不适应环境,那我给你开一点抗应激药物。”
“应激反应你知道吧?禽类都容易出现应激问题,咱们老百姓的‘鸡被吓到了’那就是应激反应的一种,所以给它们吃抗应激药物才能更好的应对新环境。”
“如果你是觉得它们免疫力低下,那就得让它们正常进食、进水,只要吃喝顺利它们的免疫力就上来了。”