伊丽莎白饶有兴趣的坐在旁边,等着杨东浩的考验。
“首先先问你一个问题。”
杨东浩指了指砂锅,“这是什么”
“砂锅啊。”
伊丽莎白有些无语,没错,虽然国外这东西挺少见的,但她又不是土包子,怎么可能会连砂锅都不知道
“我今天只有两个问题。”
杨东浩笑了笑,“第一个问题很简单,为什么中药都是用砂锅或者陶瓷锅来熬制为什么不用铁锅呢”
伊丽莎白一怔,这段时间她一直沉溺中医文化,对于天地阴阳,金木水火土等五行理论,的确是看了不少,也有了一个大概的认识,打算信心满满的跟杨东浩讨论一下。
结果。
这么一个简单的问题,就把她给考住了。
“我不知道。”
想了一会儿,伊丽莎白还是很坦诚的承认了。
“这个问题解释起来,就比较复杂了。”
杨东浩笑了笑,“中医就是这样,随便一个小问题,就可以延伸到其他层面去,它是一环扣一环,环环相扣的,就比如说这口锅吧,它就会牵扯到水的层面上,比如酸水,碱水,重水等等,我现在就先和你说为什么用砂锅而不用铁锅的原因。”
顿了顿,他说道“平时我们用铁锅煮水,水会有一种腥味,水里会产生一种化学物质,如果用铁锅熬制中药,就相对于在原有药方的基础上,多了一昧药材,会导致药方发生变化,明白了吗”
伊丽莎白恍然大悟,“原来是这样。”
“对,我们中医的历史很悠久,虽然它和现代科学是两种体系,但在数千年前的时候,中医就已经发现了熬制药材不能用其他材料的锅。”
杨东浩话锋一转,笑眯眯的说道“第二个问题来了,闻到这味药的味道了吗”
伊丽莎白嗯了一声,这中药的味道这么浓,哪怕就算是有鼻炎的人,也都能闻出来,况且她鼻子很正常。
“很好,第二个问题就是,通过药味,你能够辨别出来,这药汤是由哪些药材熬制出来的吗”
杨东浩似笑非笑的看着她。
“啊”
伊丽莎白女王瞬间就傻眼了,脱口说道“这怎么可能”
“这为什么不可能”
杨东浩反问了一句“每种药材的味道,都是不一样的,中医的四诊法,望闻问切,其中的闻而知之谓之圣,就已经说的很清楚了,高明的医生,通过查看气色,体味,就能够断定病人的病情,相比之下,这药材的味道这么浓,分辨用了几种药材,其实是很轻松容易的一件事。” ,